Untuk produk gula-gula, adalah wajar untuk menggunakan pewarna makanan semulajadi. Berikut adalah beberapa resipi.
Kek madu "Carrakum".
Tepung, 3 telur, 3 sudu madu, 1.5 sudu soda, 3 sudu mentega.
Kami meletakkan periuk pada api perlahan, mencairkan minyak dan madu di dalamnya, tuangkan soda dan rebus ke warna kuning, semua jisim ini akan meningkat dalam jumlah. Keluarkan panci dari api, biarkan sejuk, gerakkan 3 telur dan tambahkan tepung dengan konsisten dumpling. Kemudian kita tuangkan ke dalam 8 bahagian, gulung keluar kek rata semestinya nipis dan bakar sehingga keemasan, mereka cepat membakar sangat. Kek panas di sekeliling pinggir potong dan berkali-kali, berduri, dengan garpu. Setiap lapisan dilembapkan dengan krim, krim masam atau krim, taburkan serbuk dari bekas atau kacang dengan tanah dan biarkan ia rendam. Selera makan.
Kek dengan krim yogurt.
Bagi kek yang kami perlukan: 0.5 cawan gula, 100 gram mentega, 0.5 cawan tepung, 1 telur, 0.5 biji serbuk penaik, 100 gram kacang hancur.
Untuk krim yang kami perlukan: 0.5 liter krim, 600 gram yogurt, 50-90 gram gula, 1 paket gelatin, 0.5 sendok teh asid sitrik. Berry untuk pelumasan kerak atas.
Korzh: gosok mentega dengan gula, pukul telur untuk menambah jumlah, tambah tepung, soda dan kacang. Dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200-220.
Krim: gelatin pertama mencairkan air (tetapi tidak mendidih), campurkan bahan-bahan.
Letakkan kek dalam bentuk dan kotoran, dan menghiasi bahagian atas dengan beri.
Kek "Inspirasi"
Untuk ujian, kita perlu: satu paket marjerin (250 gram), 2 telur, satu gelas gula, tiga gelas tepung, 0.5 sudu soda, glaze, krim masam.
Campurkan adunan pendek: pukul marjerin yang dilembutkan dengan gula, tambah telur satu demi satu, secara beransur-ansur menambah tepung dan soda (menghilangkan). Adunan siap dibahagikan kepada tiga bahagian, dari satu bahagian yang kita bakar kek itu, dan dari dua lagi kita menggulung bola dengan diameter 3 cm. Semua sejuk. Pada kek kami menyebarkan lapisan bola, meresapi krim. Dan kami tutup dengan icing. Kek itu sudah siap.
Kek "Madu"
Untuk ujian, kita perlukan: 0/5 cawan gula, satu telur, 30 gram mentega, satu sudu madu, dan satu sudu soda. Krim masam atau krim mentega krim.
Campurkan semua bahan, letakkan pada tab mandi air untuk meningkatkan jumlah dua kali, tuang segelas tepung sekaligus. Dari api, keluarkan segelas tepung lain, masakkan adunan dan bagikannya ke dalam bahagian 6-7. Sentiasa taburkan tepung dengan kepingan nipis. Potong tepi, tusukan dengan garpu dan panggang. Kemudian masukkan kek dengan krim, seli mereka. Dan kek anda sudah siap.
Kek nenek.
Untuk kuih: empat keping telur, satu gelas gula, empat gelas tepung.
Krim: 250 gram krim masam, 2/3 cawan gula.
Di samping itu: dua protein, enam sudu gula.
Ketumbar: Kocok protein secara berasingan, tambah 2/3 cawan gula, terus pukul sehingga busa sangat tebal. Pukul kuning secara berasingan dengan gula yang tinggal dan kacau dengan lembut dengan tupai dan tupai. Masukkan tepung dan kacau rata. Kami mengganggu perlahan-lahan supaya massa tidak dapat diselesaikan. Tuangkan doh ke dalam bentuk lancar. Kami bakar pada 190-200 darjah. Adakah ia bersedia untuk menyemak dengan perlawanan. Selesai!
Krim: Campurkan krim masam dan gula dan tunggu sehingga gula larut. Kami mengeluarkan kek siap dari acuan, dan potongnya menjadi dua bahagian yang sama. Setiap krim promazyvaem. Baki protein dipukul dengan gula dalam busa yang sangat curam dan jisim ini disalut pada kek.