Kek coklat
- kekurangan siap sedia
- 1 paket serbuk untuk membuat puding coklat
- 1 paket serbuk untuk puding vanila
- 800 ml susu
- 200 ml whipped cream
- 2 bom tangan
- gula tepung
Memasak:
Buat dua puding dalam mangkuk berasingan, mengikut arahan pada pakej. Untuk setiap penggunaan 400 ml susu dan 100 ml krim. Kek dibahagikan kepada tiga bahagian. Bawah bentuk ditutup dengan kertas pembakar, untuk meletakkan satu keping kek. Tuangkan puding coklat. Kemudian tuangkan puding vanila dan top dengan sekeping kue lain. Perhatian sila! Selepas setiap lapisan puding, kek perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 5-7 minit. Bersedia untuk meninggalkan pencuci mulut di dalam sejuk selama 4 jam. Taburkan serbuk gula dan buah delima.
Masa memasak: 40 min.
Dalam satu hidangan 330 kcal
Protein-22 g, lemak -14 gram, karbohidrat-42 gram
Kek dengan semangka
Untuk 16 hidangan
Untuk ujian hidangan:
- 4 biji telur
- 4 jadual. sudu gula
- 4 jadual. sudu tepung
- garam.
Untuk hidangan krim:
- 600-700 g keju kotej manis
- 2 beg gula vanila
- 4 jadual. sudu gula
- 1 tembikai
- 1 paket gelatin
Memasak:
Untuk menyediakan doh, cambuk protein dengan gula dan garam ke dalam busa tebal. Tambah tepung dan kuning ayam beberapa kali. Letakkan massa yang dihasilkan dalam mentega lancar dan bentuk tepung terigu. Masukkan ketuhar selama 30 minit pada suhu kira-kira 160 °. Masak keju kura-kura dengan garpu atau sapukan melalui penapis. Campurkan keju kotej dengan gula vanila, letakkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam. Dua keping tembikai, kulit dan kupas, cincang halus atau dicampur dalam pengisar, ketatkan jus yang dihasilkan melalui kasa. Sejukkan kek dengan direndam dengan jus tembikai, rata dengan krim curd, dihiasi dengan potongan segitiga tembikai. Tuangkan kek dengan gelatin merah, disediakan mengikut arahan pada pakej.
Masa memasak: 50 min.
Dalam satu hidangan 330 kcal
Protein - 25 gram, lemak - 24 gram, karbohidrat - 45 gram
Kek "Yablochko"
- 150 g tepung
- 120 ml krim
- 100 g mentega
- 3 telur
- 100 g gula
- 300 g epal
- 1 lemon kulit
Memasak:
Mentega, melembutkan, membiarkan dia berbaring sekitar 20-25 minit pada suhu bilik. Mengisar separuh mentega dan setengah gula, tambah krim, kuning telur, lemon zest dan campurkan segalanya. Masukkan telur putih telur yang dikocok dan tepung diayak ke jisim berkrim. Kacau. Bakar penkek pada kuali kering. Epal perlu dibasuh, dicincang halus, ditaburi dengan gula dan ditaburkan dalam sedikit air sehingga lembut. Untuk setiap pancake, letakkan jisim epal. Kek yang dihasilkan membuang disebat dengan gula dua protein dan ditenun di dalam ketuhar (kira-kira 20 minit pada 160 °).
Masa memasak: 30 min.
Dalam satu bahagian 420 hingga najis
Protein - 12 g, lemak-14 g, karbohidrat-28 gram
Kek keajaiban
10 hidangan
Untuk ujian:
- 200 ml susu
- 2 biji telur
- 4 jadual. sudu tepung
- 30 ml minyak sayuran
- 1 sudu teh. sudu gula
- secubit garam
- 1 jadual. sudu mentega.
Untuk pengisian:
- 200 g aprikot kering
- 200 g prun
- 1 gelas walnut dikupas
- segelas krim masam rendah lemak
Memasak:
Buah-buahan kering dicincang halus, kacang-kacangan dicincang, meninggalkan sedikit hiasan. Kacau semua dengan menambah segelas krim masam. Campurkan tepung, garam dan gula dengan telur dan susu panas. Semua campuran. Minyak sayuran hangat, masukkan ke dalam adunan dan kacau sekali lagi. Panci panci dalam kuali. Lipatnya dalam acuan, letakkan pemadat pada setiap dan minyak dengan mentega. Masukkan ketuhar selama 30 minit. Selesaikan kek dengan krim masam dan dekorasi dengan buah-buahan kering dan kacang.
Masa memasak: 40 min.
Dalam satu hidangan 330 kcal
Protein - 22 g, lemak -14 g, karbohidrat - 42 gram
Kek "Hutan Hitam"
Untuk kek putih:
- 125 g tepung
- 1/2 teh. sudu yis
- 60 g mentega
- 250 g gula
- 2 biji telur.
Untuk hidangan kek coklat:
- 7 telur
- 250 g gula
- 60 g mentega
- 150 g tepung
- 50 g kanji
- 50 g koko.
Untuk krim:
- 450 g jem ceri
- 2 biji gelatin
- 750 g krim
Memasak:
Secara berasingan knead adunan dari bahan-bahan untuk kerak putih dan coklat. Tuangkan 2 hidangan baking oiled dan bakar selama 35 minit. Selepas penyejukan, potong sepanjang kek. Gelatin perlu disediakan mengikut arahan pada pakej. Jus dari jem ceri untuk memanaskan dan campuran dengan gelatin. Setiap kek, bertukar putih dan hitam, rendam campuran. Di atas setiap lapisan meletakkan beberapa ceri, tutupnya dengan krim disebat.
Masa memasak: 30 min.
Dalam satu bahagian 420 kcal
Protein - 12 g, lemak -14 g, karbohidrat - 28 gram
Pai dengan epal
10 hidangan
Untuk ujian:
- 2 tepung cangkir
- 2 teh. sudu garam (tiada slaid)
- 200 g mentega
- 1 gelas kentang masak yang diparut.
Untuk pengisian:
- 4 epal
- 100 g mentega
- 4 jadual. sudu gula
- 1 jadual. satu sudu mentega cair
Memasak:
Daripada bahan-bahan ini, aduk adunan. Basuh epal, potong ke dalam kepingan, taburkan dengan gula tepung dan letakkan dalam mentega 10-15 minit. Dari doh roll keluar lapisan 0.5-cm dan potong ke dalam kotak. Untuk menyebar pada setiap pemadat, untuk melindungi pai, untuk memasak dengan mentega cair. Bakar selama 20 minit pada 230 °.
Masa memasak: 60 min.
Dalam satu hidangan 397 kcal
Protein - 14 gram, lemak - 25 gram, karbohidrat - 32 gram
Kek pasir dengan anggur
Untuk ujian:
- 280 g tepung
- 140 g mentega
- 100 gr gula pasir
- 1 telur
- 4 jadual. sudu susu.
Untuk pengisian:
- 60 gram hazelnut tanah
- 60 g gula pasir
- 1/2 teh. sudu kayu manis
- 800 g anggur merah jambu.
Selain itu:
- 1 jadual. sudu madu
- 50 g gula pasir
- 100 g cincang hazelnut
Memasak:
Dari ramuan ini, kupas adunan halus yang homogen. Di dalam hidangan penaik, letakkan kertas pembakar dan pasangkannya dengan mentega. Isi acuan dengan setengah doh. Teratas meletakkan buah beri anggur. Tutup dengan lapisan doh supaya cetakan tidak diisi 1/4 bahagian (doh akan naik). Di atas cupcakes smear honey dicampur dengan gula, dan taburkan dengan badam. Bakar muffin sehingga dimasak pada 180 ° selama kira-kira 30 minit.
Masa memasak: 50 min.
Dalam satu bahagian 420 kcal
Protein - 11 g, lemak -14 g, karbohidrat - 34 gram
Gurun "The Tale"
- 300 g cranberry
- 300 gr gula pasir
- 2 buah pic
- 100 g keju kotej
- 350 g yogurt
- 1 sudu teh. sudu kayu manis
- jus dan kulit lemon 1
- 50 gram almond dan pistachios yang dikupas
- 20 g coklat gelap
Memasak:
Cucilah Cranberry, gosok. Campurkan dengan 200 g gula, masak kira-kira. 5 min. Benarkan sejuk. Kacang untuk mencuci, daging dipotong menjadi kiub. Campurkan keju cendawan dengan yogurt, baki gula, kayu manis, jus dan zaitun lemon dan pukul. Kacang pot. Letakkan semua bahan dalam lapisan, seperti yang dicadangkan oleh fantasi rasa. Coklat untuk memecah dan bersama-sama dengan pistachio menghias pencuci mulut.
Masa memasak: 60 min.
Dalam satu hidangan 380 kcal
Protein - 24 g, lemak - 17 g, karbohidrat - 36 gram
Buah dalam jeli kranberi
4 hidangan
- 30 g gelatin
- 200 g kranberi
- 150 g gula pasir
- 1 epal
- 1 pir
- 1 kiwi
- 100 g anggur tanpa lubang
- daun pudina
- 1 kapur jeruk untuk hiasan
Memasak:
Gelatin rendam dalam air sejuk selama 30 minit. Basuh cranberry dan gulungkan mereka. Taburkan gula, tuang 400 ml air mendidih, masak selama 7 minit, longkang. Gelatin memerah, dimasukkan ke dalam sirap tegang, kacau, hangat. Cuci epal dan epal, keluarkan teras dengan biji, kulit dan cincang halus. Kiwi perlu dibersihkan dan dipotong menjadi jalur. Basuh anggur. Buahnya tersebar di atas mangkuk, masing-masing tuangkan jeli kranberi hangat dan letakkan dalam sejuk selama 2 jam. Kemudian masukkan mangkuk selama beberapa saat ke dalam air panas dan perlahan-lahan menghidupkan piring. Hiaskan dengan pudina dan kapur.
Masa memasak: 60 min.
Dalam satu hidangan 310 kcal
Protein - 22 gram, lemak -17 gram, karbohidrat - 38 gram
Halva dalam bahasa Yunani
20 hidangan
- 1 gelas gula
- 1 gelas air
- 1 cawan semolina
- 125 g mentega
- 1/2 cawan walnut dikupas
- 1 sudu teh. sudu kayu manis tanah
- 1/2 teh. sudu vanillin
Penyediaan:
Di dalam air untuk mencurahkan gula, susu, tambah vanillin dan rebus. Kenangan kenari. Larutkan mentega dalam periuk dan masukkan kacang-kacangan. Tuangkan semolina dan goreng pada api yang rendah dengan kacau selama 15 minit, sehingga croup memperoleh warna kemerahan. 2. Letakkan campuran susu ke dalam tumis saut. Tutup dan masak dengan mendidih yang lemah selama 5-10 minit, sehingga jisim menjadi tebal. Tuangkan kuali dengan minyak. Di atasnya sama rata meletakkan halva panas dan biarkan ia sejuk. Kemudian potong bahagian-bahagian kecil dan berkhidmat untuk teh.
Masa memasak: 40 min.
Dalam satu hidangan 410 kcal
Protein - 24 g, lemak -17 g, karbohidrat - 36 gram
Pencuci mulut dengan aprikot
4 hidangan
- 850 gram aprikot dalam tin
- 1 lemon
- 2 jadual. sudu madu
- 2 jadual. sudu minuman keras oren
- 50 g kacang almond yang dikupas
- 50 g walnut
- 150 g tepung
- 1 sudu teh. sudu kayu manis tanah
- 125 g gula pasir
- 100 g mentega
Penyediaan:
Kupas aprikot pada ayak dan potong bahagian. Campurkan tepung dengan kayu manis dan gula, gosok dengan mentega cincang halus. Campurkan dengan aprikot. Letakkan campuran dalam satu besar atau 4 bentuk kecil, lancar. Lemon dengan air panas, kupas zest parut, potong setengah dan jus yang diperas. Satu sudu teh yang dicampur dengan jus, madu dan minuman keras, tuangkan aprikot. Taburkan dengan kacang-kacangan dan buah-buahan yang dicincang. Masukkan ketuhar selama 30 minit pada 175 °.
Masa memasak: 60 min.
Dalam satu hidangan 380 kcal
Protein - 24 g, lemak -17 g, karbohidrat - 36 gram
Pencuci mulut Pear
8 hidangan
- 8 pear padu
- 100 g kacang waluh yang dikupas
- 200 g keju diproses
- 300 ml minyak sayuran
- 3 telur
- 150 g tepung
- 300 g serbuk roti
- 200 ml sirap ceri
Memasak:
Pear cuci, potong setiap setengah dan keluarkan teras. Sediakan pengisian. Potong walnut, goreng tanpa mentega sehingga perang keemasan. Kemudian kacau dengan baik dengan keju parut. Isi separuh pear dengan tampalan dan pasangkan tisu bersama. Telur memukul dan dicampur dengan tepung sehingga lembut. Sapukan mereka pear yang disumbat, gulung dalam serbuk roti dan tumis goreng sehingga coklat keemasan. Tuangkan sirap ceri.
Masa memasak: 60 min.
Dalam satu hidangan 380 kcal
Protein - 24 gram, lemak -17 gram, karbohidrat-36 gram
Kepada perempuan simpanan nota itu
■ Bagi mereka yang menyimpan angka tersebut
Ini bukan alasan untuk melepaskan keseronokan. Daripada tepung gandum, anda boleh menggunakan tepung kasar atau campurkan dengan dedak. Pengganti gula untuk mengisi buah manis dengan penambahan fruktosa, yang dijual di kedai runcit.
■ Doh untuk pai cepat atau pizza
Resipi ini sesuai untuk baking baking dan asin. Ia perlu campurkan 10 g yis kering dengan 5 sudu minyak sayuran, setengah liter air, satu sudu teh garam dan satu sudu gula. Lantai memerlukan begitu banyak untuk membuat adunan kelihatan seperti krim masam tebal. Kemudian doh itu perlu dimasukkan ke dalam beg selofan, diikat dan dimasukkan ke dalam bekas air sejuk. Sebaik sahaja doh itu naik (ia mengambil masa maksimum 20 minit), campurkan tepung ke dalamnya supaya daun adunan dengan tangan.