Hari ini kami ingin membentangkan anda dengan resipi untuk setiap hari. Hidangannya mudah, berkhasiat dan lazat, mereka boleh dimasak dengan keseronokan dan dengan mudah oleh setiap pelayan wanita.
Kek manis akan menjadi tradisi dalam keluarga anda, kerana ia senang memasaknya: dengan cepat, dengan mudah dan mudah.
Pai ini hanya tongkat sihir - bailout untuk saya dan semua saudara perempuan saya. Orang dewasa dan kanak-kanak memuja dia. Bahagian berikut mencukupi untuk teh tiga hingga empat orang. Dan jika bilangan mereka yang ingin merasakannya bertambah, maka kita akan meningkatkan bilangan ramuan, memerhatikan perkadaran itu.
Bahan-bahan: 4 biji telur, 1 gelas tepung, 1 gelas gula tepung, minyak untuk menggosok brazier dan croup semolina atau serbuk roti, serta buah apel buah segar, pear, pic, apa-apa yang tidak akan membiarkan banyak jus.
Penyediaan: Pisahkan protein dari kuning. Bilas kuning dengan serbuk gula. Whip putih menjadi busa tebal. Campur kuning dengan protein, perlahan-lahan tambah tepung. Semua bercampur. Gosok brazier dengan mentega atau marjerin dan taburkan dengan semolina atau breadcrumbs. Buah-buahan yang dihiris besar diletakkan di tengah-tengah slaid acuan dan masukkannya dengan adunan. Bakar selama 15-20 minit. Keluarkan dari acuan dan taburkan serbuk gula di atas. Rahsia kejayaan: 1. protein tidak boleh disebat dalam besi tuang atau bekas logam lain. 2. Adalah baik untuk mengelap bahagian bawah acuan dengan lapisan sehingga 0.5 cm, maka akan mudah untuk mengeluarkan kek.
Hidangan makanan ringan sangat sesuai untuk masakan Moldovan.
Kek sayur-sayuran.
Bahan-bahan: skuasy segar dan tomato, tepung, minyak sayuran. Untuk sos yang anda perlukan krim masam, bawang putih, herba segar, garam.
Penyediaan: gandum yang dikupas dipotong menjadi kepingan 0.5 cm tebal, gulung tepung dan goreng dalam minyak sayuran. Tomato kecil juga dipotong menjadi kepingan. Campurkan sayur-sayuran dicincang halus dan bawang putih yang dicincang, musim dengan krim masam dan garam. Dan sekarang kami mengumpul pirozhenki: lapisan pertama adalah sumsum sayur, dihiris dengan sos bawang putih, kami meletakkan tomato di atasnya, sekali lagi kami meremukkannya dan sekali lagi sum-sum tulang. Dari atas menghiasi sos dan taburkan dengan herba.
"Bahasa Teschiny."
Bahan-bahan: terung segar dan tomato, tepung, minyak sayuran. Untuk sos yang anda perlukan krim masam, bawang putih, herba segar, garam.
Penyediaan: terung perlu dibasuh dan dipotong secara longitudinal dengan plat nipis. Goreng dalam minyak sayuran. Potong tomato kecil ke dalam kepingan panjang. Campurkan sayur-sayuran dicincang halus dan bawang putih yang dicincang, musim dengan krim masam dan garam. Dan sekarang kita mengumpul "lidah ibu mertua": kita menyusun plat terung dengan sos bawang putih, kita meletakkan kepingan tomato di atasnya dan membungkusnya, supaya tip tomato kelihatan seperti lidah. Teratas dengan ditaburi dengan herba. Rahsia kejayaan: terung sebelum menggoreng perlu dicurahkan dan disimpan selama sekurang-kurangnya 30 minit (sehingga daun jus gelap).
Tiga cara untuk menyediakan kaviar dari terung.
a) kaviar putih.
Bahan-bahan: terung segar dan tomato, krim masam, bawang putih, garam.
Penyediaan: terung bakar, pre-tusuk mereka di beberapa tempat. Bakar sehingga kandungan dalaman terung melembutkan apabila ditekan. Coolkan terung yang bersih, cincang halus dan gaun dengan bawang putih - sos krim masam.
b) kaviar merah.
Bahan-bahan: terung segar, tomato, lada Bulgaria, wortel, bawang, minyak sayuran, garam.
Penyediaan: goreng dalam minyak bawang sehingga keemasan. Tambah lobak parut dan letakkan dengan tomato, juga parut selama kira-kira 10 minit. Apabila pengisian ini sudah siap untuk dibakar, potonglah terung di dalam curah dan reneh sehingga siap untuk 10 minit lagi. Menambahkan 1-2 lada bel bakar akan memberikan kaviar yang lebih halus dan rasa aromatik. Garam secukup rasa.
c) salad roe .
Bahan-bahan: terung segar, tomato, lada Bulgaria, bawang, minyak sayuran, garam.
Penyediaan: Untuk terung yang dipanggang dan dicincang kita tambahkan tomato yang dicincang halus, lada segar dan bawang segar. Garam dan minyak sayuran secukup rasa.
Rahsia kejayaan: terung panggang dan kupas perlu sentiasa dibilas dengan air rebus dan disimpan di bawah media selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum memasak.
Sekarang anda tahu resipi makanan untuk setiap hari dan pastikan hidangan sangat mudah dilakukan. Kami berharap anda tidak lupa tentang fantasi dan, tentu saja, selera yang menyenangkan!