- zucchini sederhana - 3 keping
- tomato anggur - 4 keping
- Dill kering - 1 st. sudu
- minyak zaitun - 3 item. sudu
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- lavash - 2 keping
- cuka wain merah - 2 Art. sudu
- salad - 360-420 gram
- keju feta - 120 gram
- zaitun hitam yang dijepit - 1/4 cawan
Panaskan oven, selar kertas baking dengan kertas penaik. Pada helai letakkan zucchini, tomato, dill, 1 sudu minyak, 1 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sudu teh lada. Bakar sehingga selesai, dari 20 hingga 25 minit. Benarkan sejuk. Lap kertas dengan tuala kertas yang bersih. Letakkan lavash patah pada lembaran penaik, goreng sehingga coklat muda, 1 hingga 3 minit pada setiap sisi. Benarkan sejuk. Dalam mangkuk, campurkan cuka dan baki 2 sudu minyak dengan 1/2 sudu teh garam dan 1/8 sudu teh lada, pukul bersama. Bahagikan salad, campuran zucchini, potongan roti pita, keju feta dan zaitun ke dalam 4 piring, tuangkan ke atas berpakaian dan sajian meja.
Hidangan: 4