Pizza dengan kalkun Pizza ini dimasak tanpa menggunakan sos tomato. Bawang dan mozzarella memberikan hidangan juiciness, kalkun dan cendawan - nutritiousness, arugula - menyegarkan pizza siap dan melengkapi skala enak. Champignons, jika mereka segar dan salji putih, hanya boleh disapu dengan serbet supaya cendawan tidak menyerap kelembapan.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 350 g
- Air 240 ml
- Ragi, kering 7 g
- Minyak zaitun 50 ml
- Garam 1 secubit
- Gula 3 g
- Turki fillet 60 g
- Cendawan champignons 120 g
- Bawang 120 g
- Mozzarella keju 70g
- Campuran herba Itali 2 g
- Minyak zaitun 10 ml
- Rucola 10 g
- Thyme (Thyme) kering 5 g
- Langkah 1 Penyediaan pizza dari produk utama akan diambil: ayam belanda rebus, champignons segar, bawang, 200 g pasta pizza yang telah disediakan, minyak zaitun, rucola, mozzarella.
- Langkah 2 Bawang bawang dan goreng ringan bersama dengan rumput kering thyme dalam minyak zaitun.
- Langkah 3 Sebarkan doh secara rata dalam lapisan nipis, minyak dan taburkan dengan tepung.
- Langkah 4 Letakkan bawang goreng pada doh. Thyme mesti diambil.
- Langkah 5 Champignons tulen dipotong menjadi pinggan, letakkan bawang. Dalam selang tempat meletakkan daging kalkun dicincang halus.
- Langkah 6 Taburkan bahan kerja dengan mozzarella disapu pada parutan halus dan campuran herba Itali.
- Langkah 7 Bakar pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 250 minit hingga 10 minit. Pizza perlu coklat, tuangkan pizza dengan arugula sebelum disajikan.