Menyediakan truffles gula-gula di rumah Dari permen rumah, mungkin yang paling popular sekali adalah gula-gula "Petushki" pada tongkat. Kenangan mereka akan kekal seumur hidup. Kini makanan istimewa itu tidak akan mengejutkan seseorang. Pelbagai di kedai adalah sedemikian rupa sehingga anda secara sukarela berfikir tentang di mana semua ini berasal, jika sebelumnya tidak tersedia. Tetapi, bagaimanapun, kadang-kadang anda mahukan sesuatu dari rumah anda sendiri. Dan kemudian ia hanya bernilai sedikit imaginasi dan sedikit pokinky ...
Bahan-bahan:- Serbuk susu 100 g
- Gula 125 g
- Air 55 ml
- Serbuk kakao 50 g
- Mentega 85 g
- Walnut 70 g
- Langkah 1 Untuk membuat truffles, ambil susu kering, gula, serbuk koko, mentega dan air.
- Langkah 2 Letakkan serbuk koko dan susu tepung dalam mangkuk.
- Langkah 3 Aduk campuran sehingga halus.
- Langkah 4 Letakkan sedikit mentega dalam periuk kecil, tambah gula dan tuangkan air.
- Langkah 5 Rebus campuran sehingga gula sepenuhnya dibubarkan.
- Langkah 6 Tuangkan sirap yang dihasilkan kepada susu dan koko.
- Langkah 7 Campurkan dengan teliti sehingga licin, sejuk dan letakkan dalam peti sejuk selama 1.5 jam.
- Langkah 8 Dari bola roll jisim yang dihasilkan diameter kecil.
- Langkah 9 Kernels walnut halus dicincang atau parut.
- Langkah 10 Bola dilancarkan dalam kacang hancur atau hanya dalam serbuk koko. Pencuci mulut sudah siap!