Teka-teki Salad Ini adalah salad yang sangat luar biasa, iris luar terung menyerupai daging, dan rasa mungkin kelihatan seperti cendawan atau ikan goreng. Oleh itu, hidangan ini boleh menjadi misteri sebenar untuk orang yang dikasihi dan rakan-rakan. Proporsi bukan dogma, mereka boleh sedikit diubahsuai. Terung besar, kira-kira 500 g, telur kecil. Adalah penting untuk menggorengkan terung dari semua pihak, jika kuali kecil diameter, maka lebih baik membahagikan terung menjadi 2-3 bahagian dan goreng setiap bahagian seterusnya. Daripada minyak sayuran, anda boleh mengisi salad dengan mayonis.
Bahan-bahan:- Terung 1 pc.
- Telur ayam 4 pcs.
- Bawang 1 pc.
- Tomato 300 g
- Dill segar 20 g
- Garam 4 g
- Serbuk lada hitam 1 g
- Minyak wangi bunga matahari 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Sediakan produk yang diperlukan: aubergin, tomato, telur, minyak dill dan rempah.
- Langkah 2 Terung bersih dari kulit dan potong kecil. Garam dan biarkan selama 30 minit.
- Langkah 3 Kemudian basuh terung dan biarkan ia longkang. Masukkan telur, garam, musim dengan lada hitam. Kacau.
- Langkah 4 Goreng terikan dengan minyak sayuran. Sediakan sedikit sejuk.
- Langkah 5 Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan, bawang kupas dan potong cincin setengah nipis. Masukkan dalam mangkuk salad.
- Langkah 6 Tambah terung goreng, dill dicincang, sedikit garam. Untuk mengisi minyak sayuran. Kacau.