- Veal liver - 600 Gram
- Telur ayam - 2 keping
- Tepung gandum - 1/2 cawan
- Garam - - Untuk rasa
- Tanah wangi wangi - - Untuk rasa
- Bawang - 2 keping
- Champignons - 300 Gram
- Wortel di Korea - 200 Gram
- Minyak sayur - 40 Milliliter
Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah dengan membersihkan dan membersihkan hati anak lembu dari filem. Hati daging lembu dicincang halus dan melewati pengisar daging. Campurkan hati yang dicincang dengan telur, tepung, garam dan lada, kacau sehingga rata. Anda perlu mendapatkan adunan yang cukup tebal. Dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran dari ujian yang dihasilkan goreng lekapan hati yang tipis. Kami meletakkan bawang cincang ke dalam kuali, goreng 2-3 minit, kemudian masukkan cendawan cincang ke kuali. Goreng sehingga cendawan sudah siap. Kami mengambil pancake, kami sama-sama mengedarkan wortel di Korea. Penyebaran teratas sedikit pengisian cendawan. Kami membungkus pancake ke dalam gulungan. Kemudian balut gulungan dengan filem makanan dan hantar ke peti sejuk untuk sekurang-kurangnya setengah jam, supaya rolet dimeteraikan. Kemudian ia tetap hanya untuk memotong roll selesai menjadi gulung kecil dan kencangkan mereka dengan sudu. Selera makan! :)
Hidangan: 4-6