- telur - 2 keping
- susu keseluruhan - 1 cawan
- tepung - 1 cawan
- garam - 1/2 sudu teh
- mentega cair - 1 Seni. sudu
- minyak rapeseed - 1 st. sudu (tambah 2 sudu teh)
1. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur dan susu bersama-sama. Campurkan tepung dan garam bersama dalam mangkuk kecil, kemudian masukkan campuran susu. Aduk spatula sehingga seragam, tambah mentega cair. Pukul dengan teliti sehingga beberapa gelembung muncul di permukaan. Tutup doh dengan tuala kering yang bersih dan biarkan selama 30 minit. 2. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah dan tuang setengah sudu teh minyak rapeseed ke tengah setiap bahagian borang gulung (borang 6-petak). Panaskan acuan di dalam ketuhar. 3. Setelah doh siap, keluarkan acuan dari oven dan bagikan doh sama rata antara enam petak acuan. Isikan setiap petak hampir ke bahagian paling atas. Letakkan bentuk dengan roti ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 20 minit, jangan buka pintu ketuhar. Kurangkan suhu oven hingga 175 darjah dan teruskan baking selama 15-18 minit, sehingga roti menjadi emas. Masukkan roti di kaunter dan biarkan sejuk selama 3-5 minit sebelum disajikan. 4. Hidangkan roti dengan mana-mana pengisi untuk dipilih.
Hidangan: 2-3