- Tepung - 2.5 Cawan
- Air panas - 1 gelas
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Garam - 1 sudu teh
- Bawang hijau - 6 keping
Campurkan adunan elastik dari tepung dan air panas. Meter doh sehingga menjadi licin dan lengket. Masukkan doh yang dihasilkan dalam mangkuk, minyak. Tutup bekas dengan tuala lembap dan biarkan di tempat yang hangat selama 20 minit. Doh yang dihasilkan dibahagikan kepada enam bahagian, masing-masing di dalamnya digulung ke dalam bola. Setiap bola dilancarkan ke dalam kek dengan diameter 10-15 cm. Setiap kek dilincirkan dengan minyak, garam dan disiram dengan ringan dengan bawang hijau dicincang. Kami melipat kek dengan gulung. Kemudian matikan roll roll dengan siput, seperti yang ditunjukkan dalam foto. Siput yang dihasilkan digulung semula menjadi kek rata. Panaskan kuali dengan mentega, goreng kue kami di dalamnya - selama 4-5 minit di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan. Kek goreng merebak di tuala kertas untuk menyerap kelebihan lemak. Itu sahaja: roti rata tanpa lemak siap! Selera makan.
Hidangan: 6