Pete

Campurkan air, yis dan gula dalam satu mangkuk, segelas tepung dan garam di dalam yang lain. Apabila campuran, dalam Bahan:

• Air hangat - 1 cawan
• Ragi - 1.5 sudu teh
• Gula - 1,5 sudu teh
• Minyak zaitun - 1 st. sudu
• Tepung - 3 Cawan
• Garam - 1 sudu teh
• Garam - 1 sudu teh

Arahan

Campurkan air, yis dan gula dalam satu mangkuk, segelas tepung dan garam di dalam yang lain. Apabila campuran di mana yis mula berbuih, masukkan minyak zaitun kepadanya. Masukkan campuran cecair ke dalam adunan kering dan sudu. Kacau, dalam bahagian kecil tuangkan tepung yang tersisa ke dalam adunan. Apabila doh menumpahkan sedemikian rupa sehingga mustahil untuk menghentikannya dengan sudu, mula mengaduk adunan dengan tangan anda. Mesim sehingga adunan menjadi lembut dan taat. Dari doh lembut membentuk bola yang lembut dan tidak lengket. Biarkan doh di tempat yang hangat. Apabila doh meningkatkan jumlah kira-kira dua kali, kita melancarkan sosej tebal, yang dipotong menjadi 8 bahagian. Setiap bahagian ujian menggulung bola, dari mana kita melancarkan kek dengan diameter kira-kira 15 cm. Kami memanaskan ketuhar hingga 260 darjah. Letakkan kek pada parut (saya mempunyai dua kek pada parut saya). Apabila ketuhar sepenuhnya dimanaskan, letakkan pit yang dibakar. Ia sangat menarik untuk menonton pita - ia sombong. Sebaik sahaja papa meningkat ke had (kira-kira 10 minit), kami mengeluarkannya dari ketuhar dan memuatkan kumpulan seterusnya. Pete sudah bersedia. Selera makan!

Hidangan: 8