- tepung - 2 1/2 cawan
- gula - 3 item. sudu
- serbuk penaik - 1 sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- susu - 1 gelas
- mentega cair - 6 Art. sudu
- sirap maple - 1/3 cawan
- gula perang - 3/4 Piala (pengisian)
- gula - 1/4 cawan (mengisi)
- pecan - 3/4 Piala (pengisian)
- kayu manis - 2 sudu teh (pengisian)
- garam - 1/8 sudu teh (mengisi)
- mentega cair - 1 Seni. sudu (pengisian)
- mentega melembutkan - 2 item. sudu (sayu)
- sirap maple - 3 st. sudu (sayu)
- susu - 1-2 sudu teh (glaze)
- serbuk gula - 1 cawan (glaze)
1. Buat pemadat. Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk kecil. Masukkan minyak dan kacau dengan garpu sehingga campurannya kelihatan seperti pasir basah. Ketepikan. 2. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah. Lubricate 1 sudu mentega cair untuk baking. 3. Sediakan adunan. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, gula, serbuk penaik, soda, garam. Tambah sirap maple dan 2 sudu mentega cair, kacau. Letakkan adunan pada permukaan kerja yang terapung dan menguli dengan konsisten seragam. Doh harus sangat lembut dan sedikit melekit. 4. Gulungkan doh ke segi empat tepat berukuran 20x30 cm Tuangkan 2 sudu mentega cair ke dalam adunan dan kacau seluruh permukaan dengan jari anda. Letakkan adunan ke atas adunan dan sama rata mengedarkannya ke permukaan keseluruhan, meninggalkan sempadan 1 cm di pinggir luar. Tekan pengisian ke dalam doh. 5. Bermula dengan adunan panjang doh, gulung dengan gulung dan jahit jahitan. Letakkan pita dengan jahitan di permukaan kerja. Potong ke dalam 8 keping dan letakkan roti dalam acuan. Hancurkan baki 2 sudu mentega cair. Bakar selama 20-23 minit, sehingga coklat keemasan. 6. Untuk membuat sayu, campurkan mentega dalam mangkuk dengan pengadun, tambah gula tepung dan cambuk bersama-sama. Masukkan sirap dan pukul sehingga campuran menjadi homogen. Jika campuran terlalu tebal, tambah satu sudu teh atau lebih banyak susu. 7. Benarkan roti sejuk dalam bentuk selama 5 minit. Isikan glaze dan sajikan panas.
Hidangan: 8