- Doh sejuk untuk biskut, pakej (contohnya Pillsbury) - 1 Piece
- mentega melembutkan - 2 item. sudu
- gula perang - 3 1/2 Art. sudu
- kayu manis - 5 sudu teh
- serbuk koko - 5 sudu teh (pilihan)
- gula tepung - 1 Kaca (glas)
- susu atau krim - 3-4 Art. sudu (sayu)
- ekstrak vanila - 1/2 sudu teh (glaze)
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Sebarkan lembaran penaik dengan kertas kertas atau karpet silikon, ketepikan. Letakkan adunan yang sejuk pada permukaan yang terapung ringan. 2. Jaga dengan lancar setiap cookie dengan jari anda dan gris setiap permukaan dengan sedikit mentega, kira-kira 1/2 sudu teh. Tuangkan satu sendok teh gula perang ke atas setiap kue, kemudian taburi setengah sudu teh kayu manis tanah (dan serbuk koko, jika digunakan). 3. Kucurkan kuki dalam gulung dan ikat tali pinggang, kemudian potong setiap separuh. 4. Letakkan gulung terbalik pada lembaran penaik. Bakar selama 15-18 minit. Biarkan sejuk selama 2 minit pada lembaran penaik, kemudian serahkannya ke kaunter. 5. Sementara itu, masak ais. Letakkan gula bubuk dalam mangkuk dan pukul dengan 2 sudu susu untuk membuat jisim homogen. Tambahkan ekstrak vanila dan kemudian susu, 1 sudu teh pada satu masa, sehingga konsistensi yang diinginkan dicapai. Glaze harus cukup cair untuk menuangkan roti ke atasnya, tetapi tidak mencukupi untuk menyerupai air. Adalah baik untuk menghidangkan roti dengan berkilat dan berkhidmat.
Hidangan: 4-5