- epal masam besar - 4 keping
- limau, jus - 1 keping
- mentega - 145 Gram
- gula - 80 gram
- tepung - 150 gram
- badam tanah - 50 gram
- garam - 1 secubit
- telur - 1 keping
Bakul pasir dengan epal dan jus lemon mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Penyediaan: Epal peel dari kulit dan teras, dipotong menjadi kepingan. Masukkan ke dalam periuk, tambah jus lemon, 1 sudu mentega dan 2 sudu gula. Rebus selama 4 minit, kemudian sejuk. Campurkan dalam mangkuk tepung, badam, baki mentega, gula, garam dan telur. Kukuk adunan dan buat bola dari situ. Balut doh dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam. Lubricate the bun mold. Roll 2/3 dari adunan yang disejukkan ke lapisan tebal 1/2 cm. Potong cawan dan letakkan ke dalam alur acuan. Masukkan setiap rongga pemekat epal. Adunan baki dilancarkan ke lapisan tebal 1/2 cm, potong cawan dan tutup dengan epal. Letakkan dalam oven dan bakar pada suhu 175 darjah selama 30 minit.
Hidangan: 10