- yis - 3 st. sudu
- gula - 1 sudu teh
- tepung hangat atau yogurt - 3 cawan
- minyak sayuran - 1 st. sudu
- garam - 1 st. sudu
- tepung gandum - 7 gelas
- air suam - Untuk rasa (seperti yang diperlukan (kira-kira 2.5 cawan)
Penyediaan: Campurkan serum, air suam, ragi dan gula. Biar berdiri sehingga bentuk buih. Masukkan tepung, garam dan masakkan adunan. Tutup doh dengan tuala dapur yang bersih dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Bahagikan doh menjadi 2 bahagian yang sama. Gulung keluar setiap setengah tourniquet pusingan tebal. Letakkan kedua-dua roti secara berasingan pada lembaran penaik, minyak, dan biarkan selama 2 jam. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15-20 minit, perlahan-lahan melembapkan permukaan roti dengan air setiap 5 minit untuk menjadikannya coklat.
Hidangan: 8-10