- tepung - 1 cawan
- gula - 1/2 cawan
- serbuk penaik - 3/4 Teh sudu teh
- soda - 1/2 sudu teh
- garam - Untuk rasa
- mentega cair - 4 item. sudu
- buttermilk - 1/3 cawan (atau 1/2 cawan yogurt biasa)
- telur besar - 1 keping
- pisang besar, puri - 1 keping (kira-kira 1/2 cawan)
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- mentega sejuk - 1 st. sudu
- gula perang - 1 st. sudu
- Tanah kayu manis - 3/4 Teaspoons (untuk bahagian atas)
- tepung - 1 Seni. sudu
- garam - Untuk rasa (untuk bahagian atas)
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Lubricate pan dengan hidangan baking. 2. Masam dalam semangkuk pisang sehingga konsisten kentang lecek, anda perlu mendapatkan 1/2 cawan. 3. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, serbuk penaik, soda dan 1/2 sudu teh garam. Tambah mentega cair dan buttermilk. Masukkan telur dan pukul selama 1 minit. 4. Masukkan kapsul pisang dan vanila. Kacau secara menyeluruh. 5. Letakkan doh ke dalam acuan roti yang disediakan, tingkat permukaan dengan spatula getah. 6. Untuk membuat taburkan untuk bahagian atas, kacaukan mentega sejuk dengan tepung, gula perang, kayu manis dan secubit garam ke dalam ketulan. 7. Taburkan campuran dengan bahagian atas roti. Bakar roti dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-45 minit, sehingga tudung gigi yang dimasukkan ke tengah tidak akan bersih. 8. Biarkan sejuk dalam bentuk parut selama 10 minit. Potong roti ke dalam kepingan dan sediakan.
Hidangan: 8-10