- air - 2.5 cawan (panas)
- yis - 3/4 Art. sudu
- tepung - 3 1/4 Cawan
- garam - 1 secubit
Campurkan yis dalam mangkuk dengan 1.5 gelas air suam. Masukkan 3 dan 1/4 cawan tepung dan sebati garam yang banyak. Knead dengan tangan dan biarkan selama 30 minit. Campuran untuk meningkatkan 2 kali. Doh akan melekit dan sangat elastik. Kami merobek sepotong saiz epal. Letakkan di atas permukaan yang terapung. Melancarkan doh dengan pin rolling. Goreng kek dalam kuali yang dipanaskan dengan api sederhana. Hidup semula selepas kira-kira 2 minit. Tutup penutup selama kira-kira 1 minit. Kek India sudah siap! Selera makan!
Hidangan: 3-5