Lobbio

Pergi melalui kacang dan rendam dalam air sejuk dalam sekelip mata. Tiriskan, kacang cuci dan teluk Bahan-bahan:

• kacang kering - 250 gram
• dikupas walnuts - 0.5 Kaca
• mentol - 1 keping
• bawang putih - 2 gigi
• bungkusan besar cilantro - 1 Piece

Arahan

Pergi melalui kacang dan rendam dalam air sejuk dalam sekelip mata. Tuangkan air, basuh biji dan, isi teluk dengan air tawar, rebus sehingga dimasak. Pindahkan kacang ke colander, simpan sup. Bawang dan bawang putih bersih dan melalui penggiling daging untuk melangkau bersama dengan walnut. Basuh cilantro, kering dan potong. Kacau campuran, pasta hazelnut dan ketumbar, musim dengan garam dan lada secukup rasa. Jika lobio sangat tebal, tuangkan beberapa sudu sup dari kacang.

Hidangan: 7