- oren - 1 helai (jus dan kulit)
- epal - 5 Cawan
- gula - 1/2 cawan
- cranberry - 1/2 cawan
- cranberry kering - 1/2 cawan
- tepung - 1/4 Kaca
- kayu manis - 1 sudu teh
- Sos: tepung - 1/4 Cawan
- gula - 1/4 cawan
- oat - 2 Art. sudu
- minyak - 2 barang. sudu
- kayu manis - 1/2 sendok teh
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Gulungkan doh ke dalam bulatan dengan diameter 30 cm pada permukaan yang ringan. Letakkan doh ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk untuk mengisi masa. Untuk membuat pengisian, campurkan semua bahan dalam mangkuk. Untuk memasak sos, campurkan semua bahan bersama dalam mangkuk kecil. Masukkan pengisian pada doh sejuk dan tuangkan sos yang disediakan. Bakar kek selama kira-kira 1 jam. Jika doh cepat gelap, tutup kek dengan longgar dengan kerajang. Letakkan kek siap di grill, biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disajikan.
Hidangan: 8