Kek dengan ikan

Dalam susu hangat, kami menanam yis dan gula. Campurkan dengan segelas tepung dan marilah kita masak. Mengenai Bahan-bahan: Arahan

Dalam susu hangat, kami menanam yis dan gula. Campurkan dengan segelas tepung dan marilah kita masak. Opara harus naik ke maksimum (sehingga kedut). Campurkan mentega atau marjerin dengan gula dan kuning telur. Campurkan rempah dengan campuran telur dan mentega, tepung dan garam. Kukuk doh (pukul selama 15 minit). Letakkan doh di tempat yang hangat untuk bersiar-siar. Beberapa kali mnem, ketiga kami membuat pai. Untuk pengisian: kami memotong kentang menjadi kepingan nipis, kepingan kecil ikan, bawang - cincin nipis. Bahagikan adunan menjadi beberapa potong (sisihkan saiz epal untuk menghiasi kue). Letakkan bahagian 1 ke dalam lapisan kira-kira 1 cm tebal. Hancurkan lembaran penaik dengan minyak sayuran dan letakkan adunan. Di bahagian atas doh kami meletakkan kentang (dalam bentuk mentah), kemudian kami meletakkan ikan, garam, lada, letakkan bawang di atas ikan, garam ringan, tuangkan dengan minyak sayuran. Bahagian kedua ujian digulung menjadi lapisan yang lebih besar daripada yang pertama. Kami menutup pengisian kue dengan ujian, gam tepi dan menghias pai Siberia dengan jalur adonan yang lain. Lubricate dengan telur dan biarkan di tempat hangat selama 40 minit. Kami membuat lubang dalam kek untuk penyejatan dan meletakkannya dalam ketuhar yang dipanaskan (170C) selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Hidangan: 4