- Telur - 1 keping
- Gula - 1 gelas
- Soda - 1 sudu teh
- Cuka - 1/3 Tehai
- Minyak sayur tanpa bau - 2 barang. sudu
- Jam - 2 item. sudu (ada)
- Teh yang kuat - 1 gelas
- Pengisi - - Untuk rasa (kismis, aprikot kering, prun, dll.)
- Tepung - 2.5 Cawan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur dengan gula, kemudian tambah soda, dipadamkan dengan cuka, dua sendok makan. sudu jem (apa-apa) dan minyak sayuran tanpa bau. Juga tambah pengisi (iaitu) - kacang, aprikot kering, pris kismis, lebih banyak, lebih baik. Semua kacau yang baik. Secara beransur-ansur tuangkan dua setengah gelas tepung. Kacau sehingga tidak mempunyai ketulan. Brew segelas teh yang kuat (hijau atau hitam), sejuk dan tuangkan ke dalam adunan. Kacau dengan baik. Kemudian bakar baking sheet dengan minyak atau taburi dengan mangga. Tuangkan adunan itu dan hantar kek ke dalam ketuhar pada api sederhana selama kira-kira 20 minit, kemudian panaskan sedikit dan bakar selama 20-25 minit lagi. Kesediaan untuk memeriksa dengan tuala kayu. Selera makan!
Hidangan: 4-5