- Tepung - 160 Gram
- Baking Baking - 3 Teaspoons
- Sol - 1 Pinch
- Telur - 6 keping
- Gula - 120 Gram
- Mentega - 200 Gram (Anda boleh menggunakan krim masam lemak.)
- Orange - 1 keping (limau gedang dan limau gedang juga sesuai)
- Semolina - 100 Gram
- Coklat coklat - 5 st. sudu (Anda boleh menggunakan jem, susu pekat, madu - apa-apa.)
Kek yang dimasak mengikut resipi ini ternyata sangat lembut dan hanya cair di dalam mulut, dan resipi itu datang kepada kami dari masakan Yunani (di Yunani pai ini dipanggil "Ravani"). Saya akan memberitahu anda cara membuat pai ini dalam multivariate. Resipi: 1. Tepung tepung, campurkan dengan garam dan serbuk penaik. 2. Mengasingkan protein dengan teliti dari kuning. Tupai masuk ke dalam peti sejuk. 3. Yolks dengan gosokkan dengan minyak lembut, 60 gram gula dan kulit oren. Bilas sehingga gula larut dan membentuk busa. 4. Selepas itu, mula perlahan-lahan masukkan tepung (jangan berhenti terus kacau adunan), dan kemudian semolina. Tambah jus oren. Biarkan doh itu untuk menegaskan. 5. Semasa doh disedut, pukulkan protein dengan setengah gula yang lain (60 gram lagi). Anda harus mendapatkan buih yang sangat tebal yang akan mengekalkan bentuknya. Lebih baik menggunakan mixer untuk tujuan ini. 6. Campurkan dengan lembut adunan putih dan adunan. Jangan goncang, jika tidak putih akan jatuh. 7. Melincirkan mangkuk multivark dengan mentega dan tuangkan doh ke dalamnya. Pilih mod "Pemanasan" dan memanaskan multivark dalam masa 15 minit. 8. Bakar kek selama 50 minit, mod "Baking". Selepas tamat program, buka tudung dan biarkan kek "bernafas". Selesaikan kek dengan sayu, jem, atau makan tanpa apa-apa. Selera makan! Sekarang anda tahu bagaimana membuat pai lazat dalam multivariate. ;)
Hidangan: 6