Hidangan pencuci mulut dari quince Quince mengandungi banyak bahan aktif dan biologi aktif. Sebagai peraturan, quince, jem, marmalade disediakan dari quince, kerana kandungan pectin yang tinggi memberikan hidangan ini ketumpatan dan ketumpatan. Pasta yang dibuat daripada quince tidak mempunyai struktur yang kuat seperti marmalade, oleh itu ia boleh dimakan dengan sudu, atau diletakkan dengan cara pisau yang luas pada sandwic dengan mentega atau roti bakar. Kuah yang ditinggalkan dari quince boleh digunakan untuk membuat kompos.
Bahan-bahan:- Quince 3 pieces.
- Gula 300 g
- Langkah 1 Sediakan quince dan gula. Basuh Aiva.
- Langkah 2 Rebus quince sehingga siap sepenuhnya selama 30 minit, ia harus menjadi lembut. Sejuk, keluarkan kulit dan inti, pulpa dengan menghancurkan.
- Langkah 3 Timbangkan jisim yang terhasil dan tambah jumlah gula yang sama. Saya mendapat 300 gram quince dan gula. Masak pada api yang rendah sehingga tebal.
- Langkah 4 Tuangkan quince ke dalam acuan yang dilapisi kertas kertas. Keluarkannya.
- Langkah 5 Simpan di dalam peti sejuk.