- Quince - 1 Kilogram
- Gula - 400 Gram
- Asid Citric - 1 sudu teh
Resipi langkah-demi-langkah untuk jem dari quince: Langkah 1: Anda perlu membersihkan bilas yew secara menyeluruh. Potong teras, keluarkan benih dan potong kepingan kecil. Langkah 2: Letakkan kepingan dalam periuk dan isi dengan air supaya hanya buah yang dilindungi. Masak kira-kira 40-50 minit, sehingga quince menjadi agak lembut dan tidak mengubah warna (ia akan bertukar menjadi merah jambu). Langkah 3: Jika air tidak mempunyai masa untuk menguap semasa memasak, kemudian keluarkannya. Kemudian, dengan sudu, mash buah, atau gunakan pengisar. Dari quince anda perlu membuat mash dan menambah gula. Langkah 4: Kemudian masukkan jem kembali ke atas api perlahan dan masak sehingga tebal. Kacau secara berkala. Dalam masa kira-kira 30 minit, jem akan seperti itu! Langkah 5: Jemimah panas tuangkan ke tin. Simpan di dalam peti sejuk! Saya berharap anda berjaya membuat jem dari quince dan teh yang menyenangkan!
Hidangan: 6-7