Kami memasak tulang rusuk babi Babi rusuk disukai oleh banyak negara, jadi terdapat sejumlah besar resipi dengan produk ini. Di dalam hidangan ini, rusuk babi berdiri dengan sos tomato yang lazat dan bawang putih yang dibakar di kawasan kejiranan. Memilih tulang rusuk untuk hidangan ini, memberi keutamaan kepada kepingan dengan lapisan daging dan lemak, sehingga ia adalah sesuatu yang dipanggang. Dengan cara ini, tulang rusuk babi dengan sos sedemikian mudah dimasak dengan api. Marinisasi mereka kerana ini tidak perlu. Pertimbangkan bahawa hidangan bertukar menjadi lemak dan untuk makan malam, lebih baik tidak untuk hidangan ini. Sebagai hidangan sampingan, sayur-sayuran segar dan kentang rebus adalah sempurna. Dan jangan lupa tentang kehijauan, kerana ia bukan sahaja menambah rasa, tetapi juga membantu anda dengan cepat belajar dan mencerna makanan yang anda makan.
Bahan-bahan:- Rusuk babi 500g
- Kepala bawang putih 2
- Basil hijau segar 15 g
- Pekat tomato 4 sudu besar. l.
- Sos 3 sudu besar. l.
- Parsley segar 0.25 tandan
- Garam 0.5 tsp.
- Lada hitam tanah 4 secubit
- Bawang putih 2 ulas
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk hidangan ini, ambil: rusuk daging babi, bawang putih, kemangi segar dan pasli, pes tomato atau saus tomat, kicap, minyak zaitun, garam dan lada.
- Langkah 2 bubur dan basuh halus dengan pisau.
- Langkah 3 Campurkan dalam pasta tomato piala, kicap, minyak zaitun, pasli. Garam dan lada. Sapu 2 ulas bawang putih dan kacau dengan baik.
- Langkah 4 Bilas daging di bawah air sejuk dan kering dengan tuala kertas. Basuh bawang putih dan potong hujungnya.
- Langkah 5 Susu daging dan bawang putih dengan sos tomato. Masukkan dalam bentuk tahan api dan tuangkan sedikit air untuk menutup bahagian bawah sepenuhnya. Masukkan ketuhar selama 40-50 minit pada suhu 190-200 ° C. Walaupun daging dan bawang putih akan disediakan, airnya dengan cecair yang sama di mana ia dibakar.
- Langkah 6 Basil untuk mencuci, kering dan bilas. Taburkan dengan rusuk babi hijau dan bawang putih. Berikan segera.