Sup kentang dengan vermicelli

Penyediaan: Potong bawang dan daun pasli. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Bahan-bahan:

• kentang - 500 gram
• minyak sayuran - 50 Gram
• vermicelli - 100 Gram
• akar pasli - 15-20 Gram
• bawang - 150-180 Gram
• Garam dan lada - Untuk rasa
• daun bay - Untuk rasa

Arahan

Penyediaan: Potong bawang dan daun pasli. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, tambah bawang dan akar pasli, goreng. Bawa sup kepada mendidih, tambah kentang cincang, bawang dengan akar pasli dan masak selama 15 minit. Tambah vermicelli, daun bay, garam, lada dan masak selama 12-15 minit lagi. Tuangkan sup siap di atas pinggan dan berikan segera.

Hidangan: 4