- Lin - 8 keping
- Susu - 1 liter
- Garam - - Untuk rasa
- Lemon - 2 keping
- Parsley - - Untuk rasa
- Rempah - - Untuk rasa
Garis garam mesti direndam selama beberapa jam dalam susu asin. Ini dilakukan untuk menghancurkan rasa yang sangat tidak menyenangkan. Semasa ikan direndam, sediakan sisa bahan - limau, pasli dan beberapa rempah aromatik. Setiap ikan di luar dan di dalamnya disapu dengan rempah-rempah, di dalam setiap kami meletakkan beberapa keping lemon dan pasli (jumlah - secukupnya). Kami membungkus setiap ikan dalam foil. Bakar selama 30 minit pada 180-200 darjah. Minit selama 5-10 sebelum akhir memasak, foil mesti dibuka, supaya ikan sedikit kering dan goreng. Kami mengambil ikan dari ketuhar, perlahan-lahan menyejukkannya (ikan tidak disajikan sangat panas, berbahaya - kerana tulang). Hidangkan hidangan sampingan dan sayuran kegemaran anda. Selera makan! ;)
Hidangan: 8