Hiasan Hungary

Mencuci lada, membersihkan dari membran dan biji, dan kemudian dipotong menjadi brusochki sempit - seperti dalam gambar. Bahan-bahan:

• Lada kuning manis - 2 keping
• Kacang Hijau Kacang Hijau - 300 Gram
• Minyak sayuran - 30 mililiter
• Lime - 1 keping
• Serbuk paprika - 2 sudu teh
• Parsley - 50 Gram

Arahan

Mencuci lada, membersihkan dari membran dan biji, dan kemudian dipotong menjadi brusochki sempit - seperti dalam gambar. Dalam kuali menggoreng minyak sayuran sedikit, tambah lada cincang dan kacang tali. Pada grater yang halus, kita sapukan kulit limau. Apabila sayur-sayuran sudah melembutkan (minit 5), tambahkan kulit limau, jus separuh kapur dan paprika. Kacau dan terus reneh pada api sederhana selama 5 minit lagi sehingga kelembutan sayuran. Satu minit sebelum akhir memasak, tambah peterseli cincang untuk sayur-sayuran. Keluarkan dari haba, ringan dan sejuk. Hiasan Hungary sedia!

Hidangan: 3-4