1. Bersihkan hati, membersihkan pembekuan darah dan potong dengan separuh. Daripada oren, madu dan
- Hati hati - 500 Gram
- Kacang Harikot - 500 Gram
- Lada manis berwarna-warni - 2 Pieces
- Bow - 1 keping
- Minyak sayur - 3 item. sudu
- Garam, lada - Untuk rasa
- Basil dan pasli - Untuk rasa
- Bawang putih - 2 gigi
- Jeruk - 1/2 Pieces (pengadun)
- Madu - 1 sudu teh (perapan)
- Sosam - 50 mililiter (perapan)
1. Bersihkan hati, membersihkan pembekuan darah dan potong dengan separuh. Dari oren, madu dan soya menyediakan perapan dan rendamkan hati di dalamnya selama 30 minit. 2. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan gorengkan jeruk di dalamnya. Cecair yang terbentuk semasa menggoreng perlu semua disejat. 3. Bawang bawang dan potong kecil. Keluarkan teras dari lada dan potong kutikula kecil. Potong kacang ke dalam kepingan panjang. Potong bawang putih menjadi beberapa keping. Dalam kuali dengan bawang goreng dan tambah kacang. Akhir sekali masukkan lada Bulgaria. Masukkan garam dan lada untuk rasa dan rebus selama 5-6 minit. Tambah campuran bawang putih, kemangi dan pasli cincang. Kacau dan kemudian reneh selama 10 minit. Anda boleh memasak hidangan sampingan, atau anda boleh melayani diri sendiri.
Hidangan: 6