Gabungan kacang dan tuna dalam salad asli Mereka yang telah ke negara-negara Mediterranean - Itali, Sepanyol, Portugal - tahu bagaimana penduduk tempatan suka hidangan tuna. Ia ditangkap dalam skala perindustrian, untuk dijual dan dieksport, dan dengan sendirinya. Makan tuna dalam pelbagai bentuk - dikukus, dibakar, direbus dan digoreng, direbus dengan sayur-sayuran dan tin. Ia adalah ramuan yang sangat penting dalam banyak salad dan tampalan untuk sandwic. Tuna kalengan, yang kami biasa, sangat berbeza dengan produk asal, baik dalam penampilan dan rasa, untuk salad pedas kami dengan kombinasi bahan-bahan yang luar biasa yang kami akan ambil ikan ikan, tetapi anda juga boleh memasak tuna dan panggang sendiri. Terutama baiklah salad makanan lazat ini pada musim panas, apabila panas tidak mahu memasak dan memakan hidangan panas. Mempunyai pemakanan yang tinggi, salad dengan kacang dan tuna tidak akan membahayakan sosok anda, jadi mereka yang berusaha untuk mendapatkan parameter yang ideal, anda perlu mengambil resipi salad ini dalam senjata.
Bahan-bahan:- Kacang kering putih 200 g
- Tuna 200g kaleng
- Bawang ungu 1 pc.
- Bawang putih 2 ulas
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Cuka meja 1 sudu besar. l.
- Basil violet segar 1 tandan
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Kacang pra-bakar dalam air sejuk selama 1-2 jam atau semalaman.
- Langkah 2 Rebus kacang tanpa menambah garam. Biji itu mestilah menjadi lembut (masa memasak bergantung kepada pelbagai kacang dan masa ia direndam).
- Langkah 3 Potong bawang menjadi setengah cincin sekecil mungkin, dan bawang putih dengan plat nipis.
- Langkah 4 Untuk menyiapkan peragaan, menggabungkan minyak zaitun, cuka (sebaik-baiknya epal atau wain), secubit garam dan lada, bawang dan bawang putih.
- Langkah 5 Tuna lebih baik mengambil kaleng dalam jus atau minyak zaitun sendiri.
- Langkah 6 Basil dibasuh, dikeringkan dengan baik - memisahkan daun dari batang.
- Langkah 7 Campurkan kacang, daun basil, tuna dan berpakaian - perlahan-lahan campurkan segala-galanya.