- mentega - 50 Gram
- gula gula - 1 gelas
- telur - 1 keping
- vanillin - 1/2 sudu teh
- tepung - 3/4 Kaca
- serbuk penaik untuk baking - 1 sudu teh
- garam - 1/4 sudu teh
- walnut - 1/2 cawan
- Untuk krim: mentega - 2 Art. sudu
- gula - 1/4 Kaca
- susu - 2 barang. sudu
- gula gula - 1 gelas
1. Panaskan oven ke 175-180 darjah Celsius, gris dulang pembakar. 2. Dalam mangkuk tiga dimensi, campurkan 50 gram mentega dan 1 cawan gula sehingga jisim seragam. Secara berasingan pukul telur dengan vanillin dan tuangkan campuran ke dalam massa berminyak. 3. Tambah tepung, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk biasa, kacau dan tambah kacang halus yang dihancurkan. Doh selesai hendaklah dituangkan secara rata pada lembaran pembakar yang disediakan dan dibakar selama 25-30 minit sehingga kek mula bergerak dari tepi dulang pembakar. 4. Sebelum menghias kek dengan betul-betul sejuk. Sediakan krim 2 sudu minyak, 1/4 cawan gula, 2 sudu susu. Untuk melakukan ini, dalam periuk kecil pada api yang rendah untuk mencairkan semua bahan, masukkan jisim hingga mendidih dan reneh selama 2 minit. Keluarkan krim dari panas dan pukul dengan 1 gelas gula. Krim yang dihasilkan merata pada kek dan dipotong menjadi 12 bahagian yang sama.
Hidangan: 6