- pecan panggang - 1 1/2 cawan
- krim lemak - 1 gelas
- gula - 1 gelas
- sirap jagung - 1/2 cawan
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- mentega - 2 item. sudu
- garam - 1/4 sudu teh
- gentian nipis licin - 140 Gram (dipotong menjadi kepingan 2 inci)
- coklat semisweet - 170 Gram
- susu coklat - 120 gram
- coklat pahit - 1 secubit
1. Sediakan 2 helai untuk baking dengan kertas lilin, taburkan dengan semburan tidak lekat. Letakkan 30 kacang kacang pada jarak 2 cm dari satu sama lain. 2. Sediakan gula karamel. Tuang gula ke dalam kuali, menghidupkan api sederhana. Tambah sirap jagung. Masak, kacau sehingga gula larut. Kemudian rebus lebih panas selama 7 minit sehingga pengerasan. 3. Pukul mentega dan garam dalam karamel gula. Secara beransur-ansur dan perlahan-lahan tuangkan krim dan vanila. Kurangkan haba ke medium dan terus mendidih, kacau, sehingga penebalan lembut kira-kira 5 minit. Segera keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sedikit. 4. Masukkan karamel pada kacang kacang dalam bentuk abdomen laba-laba. Kemudian mencelupkan benih minuman keras ke dalam karamel dan buat cakar labah-labah (6 cakar untuk setiap labah-labah). Jangan biarkan karamel mengeras sepenuhnya sehingga selesai seni. Dari semasa ke semasa, panas (jika perlu). Biarkan labah-labah "mengeras" selama 15 minit. 5. Sementara itu, letakkan coklat dalam mangkuk tahan panas yang rata-rata. Isi mangkuk dengan 1 inci air. Rebus pada api yang rendah, kacau, anda perlu mencairkan semua coklat. Letakkan 1 sudu krim coklat untuk setiap labah-labah. Taburkan dengan coklat pahit parut. Kemudian biarkan "serangga" kami sejuk.
Hidangan: 30