- gula - 5 gelas
- lemak konfeksi - 1 gelas
- telur - 2 keping
- krim masam - 1 gelas
- kulit oren - 4 item. sudu
- tepung gred tertinggi - 4 Cawan
- tepung - 2 Art. sudu (mengisar kasar)
- serbuk penaik - 1 st. sudu
- soda - 1 sudu teh
- garam - 1/4 sudu teh
- gula tepung - 2 cawan
- jus oren - 1/2 cawan
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- air - 1 st. sudu
1. Lenturan dulang. Panaskan ketuhar hingga 175 ° C (350 ° F). 2. Dalam campuran gula besar, lemak konfeksi, telur dan krim masam. Pukul sehingga campuran menjadi homogen, dalam kepadatan yang serupa dengan krim masam yang sama. Tambah 2 sudu zest dan 1/4 cawan jus oren; Pukul dengan teliti. Untuk menangguhkan. 3. Dalam satu lagi tepung campuran bekas kedua-dua jenis, serbuk penaik, soda dan garam; secara beransur-ansur menambah campuran ke sebelumnya dan ditunda, pukul sehingga semuanya bercampur dengan sempurna. 4. Campurkan tepung pada dulang pembakar yang disediakan dengan satu sudu teh dengan slaid pada jarak kira-kira 5 cm dari satu sama lain. Bakar selama 14 hingga 16 minit, atau sehingga tepi mula berwarna coklat. Letakkan kuki di atas gril dan biarkan sejuk. 5. Dalam bekas yang kecil, campurkan gula tepung, sisa semulajadi dan jus, vanila dan air, pukul sehingga campuran menjadi homogen. Hiaskan dengan memerah kue yang disejukkan.
Hidangan: 15