- tepung - 2 Cawan
- soda - 1 sudu teh
- garam - 1 sudu teh
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh
- mentega - 1 cawan
- gula pasir - 3/4 Kaca
- gula perang ringan - 3/4 Cawan
- Telur Besar - 2 Potong
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- serpih oat - 1 1/2 cawan
- coklat semisweet - 180 gram
- sudu kelapa - 1/2 Cawan
- pecan - 3/4 Piala
Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Gariskan dulang penaik dengan kertas kertas, ketepikan. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung, soda, garam dan serbuk penaik. Campurkan mentega dan gula pada kelajuan sederhana selama kira-kira 3 minit. Kurangkan kelajuan dan tambah telur satu demi satu, pukul selepas setiap tambahan. Tambah vanila. Kurangkan kelajuan dan tambah campuran tepung secara beransur-ansur. Tambah serpihan oat, coklat, pecan dan kerepek kelapa. Campurkan dengan baik. Adunan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Menggunakan sudu untuk ais krim, letakkan adunan pada lembaran penaik, membentuk kuki, pada jarak 3 cm dari satu sama lain. Bakar sehingga tepi kue menjadi coklat, dari 11 hingga 13 minit. Benarkan hati sejuk sepenuhnya. Cookies boleh disimpan sehingga 3 hari.
Hidangan: 36