Kami memasak kek shortbread Jika anda ditawarkan satu hari: "Untuk merawat anda dengan beg teh," jangan tergesa-gesa untuk menolak, jangan katakan bahawa anda hanya minum teh atau kopi. Mungkin anda ingin membeli cookie kue halus dengan nama itu. Kuki dibentangkan dalam bentuk beg teh. Coklat coklat dengan elegan menghiasi kuki. Kuki ini akan menjadi hadiah yang indah jika ia dibungkus dengan indah. Dan logo-hiasan, fikir yang sesuai menjadi menarik. Biskut dibakar dengan sangat cepat. Tetapi bersiap-siap dan menghiasi pastri dengan sayu memerlukan masa dan ketepatan. Dan, bagaimanapun, saya harap anda pasti akan mempunyai keinginan untuk membakar cookie seperti ini untuk rakan-rakan dan saudara-mara.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Butter 125 g
- Serbuk gula 50 g
- Telur ayam 1 pc.
- Coklat hitam 50 g
- Krim 100 ml
- Garam 5 g
- Langkah 1 Untuk membuat kue, anda perlu mengambil tepung, mentega, serbuk gula, kuning telur, garam. Untuk glaze - coklat dan krim 10%.
- Langkah 2 Mengisar minyak sejuk pada grater kasar.
- Langkah 3 Anda perlu menapis tepung dan gula tepung. Masukkan tepung, serbuk gula dan garam kepada minyak.
- Langkah 4 Sangat cepat, gosok semuanya ke dalam serbuk lemak.
- Langkah 5 Tambah kuning satu telur.
- Langkah 6 Cepat menguli doh. Jika adunan itu hancur, tambahkan beberapa sudu air ais.
- Langkah 7 Adunan dibungkus dalam filem makanan. Hantar ke peti sejuk selama 30-40 minit.
- Langkah 8 Letakkan doh keluar. Menggunakan penguasa, bahagikan stratum ke segi empat tepat 4x6 cm. Beri mereka bentuk beg teh. Potong sudut dari bahagian atas, buat lubang.
- Langkah 9 Letakkan bilet pada kertas kertas di atas dulang pembakar. Bakar dalam ketuhar panas selama 7-10 minit pada 180 ° C. Hanya keringkan, jangan gorengnya.
- Langkah 10 Apabila ada doh dalam peti sejuk, sediakan logo hiasan untuk hati.
- Langkah 11 Sediakan sayu. Dalam air mandi, mencairkan coklat. Tambah krim. Kacau.
- Langkah 12 Keluarkan cookies dari ketuhar. Keluarkannya.
- Langkah 13 Masak tepi kuki di dalam sayu. Letakkan sup dengan cookies di dalam peti sejuk supaya coklat itu menjadi tegar.
- Langkah 14 Tambah hiasan ke hati yang telah selesai. Kuki sudah siap. Anda boleh membungkusnya dalam kotak. Hidangkan tetamu untuk teh. Output adalah 80 keping.