Apa yang hendak dimasak untuk Kambing Tahun Baru (Kambing) 2015, resipi baru dengan gambar

Pada tahun kambing, banyak kehijauan, keju dan buah-buahan harus hadir di meja perayaan. Perhatian khusus harus dibayar kepada salad sayuran yang menarik, tetapi jangan lupa tentang hidangan panas.

Apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru Kambing - salad "Herringbone"

Benang daun hijau halus dari daun selada, arugula dan sayur-sayuran, dan pada hiasan perayaannya - biji delima merah, anggur berair dan kepingan mandarin yang cerah. Daripada bahagian atas - asterisk crouton. Hidangan perayaan ini sesuai untuk memenuhi Tahun Baru Kambing.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1. daun salad - 100 g
2. arugula - 50 g
3. benih delima - 0.5 cawan
4. anggur merah - 1 gelas
5. tangerine - 2 keping
6. mentol - 1 keping
7. kacang - 0.5 cawan
8. epal - 1 pc
9. cranberry kering - 2 sudu besar. l.
10. roti - 1 keping
11. Cuka sari apel - 2 sudu besar. l.
12. minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
13. garam, rempah - secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Basuh daun salad dengan berhati-hati, potong ke dalam kepingan kecil. Masukkan dalam mangkuk dengan arugula biji rami.
2. Kupas dan gulung kacang mentah. Anda boleh mengambil walnut, kacang, badam atau kacang lain.
3. Basuh anggur dipotong menjadi separuh.
4. Peel dua mandarinas, potong setiap keping menjadi tiga bahagian. Daripada dua mandarin, anda juga boleh menggunakan 1 oren.
5. Ambil bawang kecil, kupas dan potong.
6. Basuh epal manis kecil, kupas dari tengah dan potong kecil.
7. Letakkan semua bahan dalam mangkuk dengan salad, tambah biji delima dan cranberry kering.
8. Campurkan dalam bekas berasingan cuka sari apel, minyak sayuran, rempah dan garam.
9. Tuangkan sos di atas salad anda dan kacau dengan baik.
10. Dari roti untuk roti bakar, potong sekeping asterisk. Ringankan kering dari kedua belah pihak dalam kuali atau di dalam ketuhar.
11. Di atas pinggan besar yang indah meletakkan salad dalam bentuk kon, letakkan anak perempuan bintang di atas.

Apa yang perlu dimasak untuk Tahun Baru - ayam bakar dengan madu

Ayam yang lembut dengan aroma madu dan kerak rangup adalah hidangan diraja untuk meja perayaan. Menurut resipi ini, anda boleh memasak untuk Kambing Tahun Baru seperti sayap ayam atau ham, serta ayam keseluruhan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• ayam - 1 pc
• mentega - 100 g
• madu - 0,5 cawan
• mustard - 4 sudu besar. l.
• kari - 1 sudu kecil.
• garam, lada - secukup rasa
• pasli - 30 g

Kaedah penyediaan:

1. Untuk bermula, potong ayam ke dalam kepingan bersaiz sederhana.
2. Kemudian anda perlu memanaskan ketuhar hingga 180 ° C.
3. Masukkan ayam ke dalam hidangan penaik, sebaik-baiknya tidak begitu mendalam.
4. Cairkan mentega, campurkan dengan madu dan mustard. Masukkan garam, lada dan kari, campurkan dengan teliti.
5. Tuangkan kepingan ayam dengan sos yang dimasak.
6. Masukkan borang dalam ketuhar selama setengah jam. Masa memasak yang tepat bergantung kepada saiz kepingan.
7. Untuk ayam tidak kering, air dengan sos (yang terkumpul di bahagian bawah acuan) setiap 10 minit.
8. Ayam Ruddy disajikan di atas meja, dihiasi dengan pasli cincang atau lain-lain hijau.

Kini anda tahu bagaimana untuk memasak untuk Kambing Tahun Baru, dan anda boleh menggembirakan tetamu anda dengan salad perayaan yang indah dan ayam madu yang dibakar.