- wortel - 5 keping
- timun acar - 500 gram
- bawang merah - 1 keping
- payudara ayam salai - 2 keping
- mayonis - 250 Gram
- garam - 20 gram
Dalam kuali, tumis bawang goreng halus dan wortel parut pada parut besar sehingga keemasan. Ketimun dipotong menjadi kiub potong ayam ke dalam kiub, campurkan semua produk, tambah garam dan gaun dengan mayonis
Hidangan: 8