- Kacang merah dalam tin - 400 Gram
- Rumput hitam - 3 st. sudu
- Perasa "Lima rempah" - 1 Seni. sudu
- Cuka anggur - 2 barang. sudu
- Gula - 1 Seni. sudu
- Minyak wijen - 1 st. sudu
Properties and Origin: Saus Hochsin adalah cecair warna mahoni hitam, warna ini diberikan oleh beras merah. Sos adalah cecair dan gelatin, konsisten bergantung pada komposisi. Resipi untuk memasak sos hoisin ditemui di China. Nama sos ini dalam terjemahan dari bahasa Cina bermaksud "makanan laut". Permohonan: Saus Hoisin digunakan untuk membuat pelbagai perapian dan ketika membakar seekor burung. Hoysin sering disebut dalam resipi untuk hidangan daging. Satu karya masakan Cina adalah hidangan itik Peking yang digabungkan dengan sos Khoisin. Rasa yang baik dinikmati dengan kebab shish dari daging lembu dalam kepingan sos resin. Resipi untuk memasak: Untuk menyediakan sos buatan sendiri di rumah, anda perlu mengisar dalam pengisar atau mengisar kacang merah dalam kuih hitam, perasa "Lima rempah", cuka anggur merah, gula dan minyak bijan. Campuran dipindahkan ke bekas kaca tertutup dan disimpan di dalam peti sejuk. Petua Chef: Adalah disyorkan untuk merapikan ayam dengan sos ayam dan bakar dalam ketuhar. Ayam akan bertukar menjadi juicy dan menyelerakan.
Hidangan: 8