Cara membuang daging

Sedap untuk memusnahkan daging harus mampu untuk setiap suri rumah, dan tidak kira sama ada daging babi, daging lembu atau kambing. Sebelum hidangan ini, tiada seorang pun boleh berdiri, ia akan menjadi hiasan yang indah di meja perayaan atau mengubah makan malam biasa ke pesta sebenar!

Cara memadamkan kentang dengan daging

Walaupun anda tahu cara memadamkan kentang dengan daging, tidak pernah terlambat untuk menambah rizab pengetahuan kuliner anda dengan resipi yang tiada tandingan lain!

Bahan-bahan yang diperlukan:

• daging (daging lembu tenderloin) - 350 g
• kentang - 6 pcs.
• bawang merah - 1 pc.
• wortel - 1 pc
• bawang putih - 3 ulas
• garam, lada - secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Bawang bawang, cincang halus dan goreng dalam minyak bunga matahari sehingga coklat keemasan.


2. Wortel untuk membersihkan, parut dan tuangkan ke dalam kuali dengan bawang. Kacau, tutup dan masak dengan api kecil selama 5 minit.
3. Potong tenderloin dipotong menjadi kiub kecil dan hantar ke bawang dan wortel. Kacau, tutup tudung dan reneh selama 10 minit.


4. Selepas tempoh yang ditetapkan, buka kuali, tambah sedikit air rebus, campurkan dan biarkan selama 20 minit lagi, kacau sekali-sekala.
5. Stewing daging cepat dan mudah, jika anda melakukan beberapa perkara pada masa yang sama. Jadi, semasa dimasak dengan bawang dan wortel, dapatkan kentang. Bersihkan dan potong ke dalam kiub kecil saiz sedikit lebih daripada daging lembu.


6. Tuangkan kentang menjadi kuali dan tambahkan rempah-rempah secukupnya.


7. Letakkan bawang putih dengan perisa. Gosokkannya ke dalam parutan halus atau lenyap. Kacau bahan-bahan dan masak dengan api kecil dengan tudung ditutup sehingga kentang sudah siap.

Adalah penting bukan hanya untuk mengetahui bagaimana untuk meletakkan daging dengan betul, tetapi juga bagaimana untuk memberi hidangan ini. Jangan takut untuk melupakannya dengan sayur-sayuran cincang halus. Ia juga sangat lazat untuk makan panas ini dengan salad sayur-sayuran dan marinades segar. Dan pencinta "kesenangan" seperti rasa daging lembut dengan ajika atau tkemali masam.

Kubis rebus dengan daging

Adakah anda tahu apa yang paling menyenangkan tentang daging? Hakikat bahawa ia boleh dimasak dengan apa sahaja! Resipi kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memusnahkan kubis dengan daging, sehingga bahkan jiran datang untuk melawat aroma yang indah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• daging (babi atau daging tanpa tulang) - 350 g
• bawang merah - 3 pcs.
• kubis - 200 g
• kubis segar - 400 g
• pes tomato - 5 sudu besar. l.
• daun bay - 3 buah
• garam, lada - secukup rasa

Kaedah penyediaan:

1. Dalam kuali yang mendalam (anda boleh wok), panaskan minyak bunga matahari dan goreng bawang cincang halus.


2. Potong fillet menjadi kepingan kecil dan tuangkan ke dalam bawang apabila ia menjadi lut.


3. Kubis Kvasshenuyu sedikit potong, supaya tidak ada kepingan panjang yang tersisa dan dimasukkan ke dalam kuali. Kacau, tutup dan reneh selama 15 minit.
4. Kubis segar runtuh, seperti borscht, dan hantar untuk menyediakan bahan-bahan lain.


5. Tambah rempah, kacau dan biarkan hancur pada api yang rendah di bawah tudung tertutup, sehingga daging dan kubis segar menjadi lembut.
6. 20 minit sebelum kesediaan untuk mencurahkan pes tomato dan letakkan daun bay.

Keanehan hidangan ini ialah ia boleh dimakan walaupun disejukkan. Sesetengah gourmets suka dengan cara yang sejuk. Jadi untuk memusnahkan kubis dengan daging, mungkin untuk makan malam, dan untuk makan malam untuk mencubanya dalam "peranan" yang lain.