Ya, ia tidak boleh sebaliknya. Makanan adalah tenaga untuk kerja dan kehidupan dan bahan binaan untuk sel.
Secara semulajadi, ubat tradisional, apabila menangani isu-isu memelihara dan memulihkan kesihatan manusia, tidak dapat memberi perhatian kepada organisasi pemakanan.
Organisasi pemakanan yang betul, dari sudut pandang pakar perubatan, boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan utama.
1. Makan sihat. Pada dasarnya, ia adalah satu organisasi makanan yang semua orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka harus mematuhi. Makanan perlu diubah, seimbang dalam komposisi protein, lemak dan karbohidrat, kaya dengan vitamin dan mikro. Diet harus tidak kurang dari tiga kali sehari. Prinsip-prinsip kerapian dan fractionality pengambilan makanan harus diperhatikan. Penggunaan kalori sepadan dengan penggunaannya. Untuk kumpulan makanan ini dicirikan oleh ketiadaan larangan pada kemasukan produk tertentu. Sudah jelas bahawa ini tidak bermakna bahawa anda boleh tanpa had penggunaan makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak, rempah, pengawet. Dalam segalanya perlu ada kesederhanaan. Kadang-kadang anda mampu dan merokok sosej, dan bacon, dan balyk, tetapi hanya kadang-kadang lebih baik dan dalam kuantiti yang kecil. Tiada cadangan khas dan larangan di sini. Ini hanya diet yang normal, yang memainkan peranan pencegahan, membantu mengekalkan kesihatan selama bertahun-tahun.
2. Makanan pemakanan. Organisasi ubat pemakanan tersebut memberikan peranan yang sedikit berbeza. Dalam kes ini, orang yang mempunyai pelbagai penyakit dipilih dan disyorkan diet khusus - diet sedemikian, di mana penggunaan produk tertentu adalah dilarang, sementara yang lain, sebaliknya, mestilah hadir dalam kuantiti tertentu dan berkala. Pelbagai diet dipreskripsikan untuk mengelakkan kemerosotan kesihatan, serta meningkatkan metabolisme, kerja sistem saraf, pengaktifan fungsi perlindungan tubuh. Iaitu, pemakanan diet memainkan peranan penyembuhan. Pada masa yang sama, pemakanan diet boleh bertindak sebagai tambahan kepada rawatan perubatan dan prosedur rawatan, jadi kadang-kadang ia adalah faktor penyembuhan utama.
Terdapat juga jenis perubatan yang khusus - doktor-pemakanan. Sesetengah orang secara tidak sengaja ketagih dengan diet baru kerana kehilangan berat badan atau mencapai keputusan lain. Dalam kes ini, prinsip-prinsip keseimbangan makanan atau kandungan kalori sering dilanggar. Dan kemudian datang kemerosotan organ-organ dalaman, kekurangan vitamin (beriberi), kelemahan imuniti, kekurangan protein. Mungkin ada kekurangan tenaga - dengan kekurangan biasa jumlah kalori yang diperlukan untuk hidup, i.e. Penggunaan harian kalori melebihi pengambilan kalori dari makanan. Dalam kes ini, seseorang tidak boleh melakukan tanpa bantuan ahli diet dengan pengetahuan mengenai kesan biokimia makanan di dalam badan. Untuk memulihkan kesihatan terjejas, diet khusus diperlukan.
Berhubung dengan penyakit, hampir tiada rawatan tidak tanpa pelantikan diet atau cadangan khusus untuk pemakanan. Terutamanya ia melibatkan rawatan pelbagai penyakit kronik organ dalaman. Sebagai contoh, jika ulser perut diberi diet pecahan, sekurang-kurangnya enam kali sehari dalam bahagian kecil. Makanan yang ketara dan berlemak sepenuhnya dikecualikan. Dalam penyakit hipertensi, pengambilan garam, yang menggalakkan peningkatan tekanan darah, dihadkan atau dihapuskan sama sekali. Lemak asal haiwan digantikan oleh lemak sayuran. Ia dilarang untuk menggunakan teh dan kopi yang kuat, yang mengagumkan pada sistem saraf dan kardiovaskular. Sebagai contoh, dalam penyakit sistem pernafasan (asma bronkial, tuberkulosis pulmonari), jumlah protein dan lemak haiwan dalam diet tidak terhad, malah sebaliknya, lemak dan protein haiwan berasal lebih disukai daripada keperluan fisiologi organisma. Dengan reumatik, penggunaan karbohidrat sangat terhad dengan peningkatan pengambilan lemak dan protein. Seperti yang dapat dilihat, pemakanan pemakanan adalah berbeza dengan diet biasa, yang disebabkan oleh pengaruh komponen makanan tertentu dalam proses biokimia yang berlaku di dalam badan, dan dengan itu, diet yang dipilih dengan baik melambatkan proses tertentu (pemisahan penyakit) sambil mempercepat dan menguatkan orang lain (metabolisme , hematopoiesis, regenerasi tisu).
3. Rawatan dan pemakanan pencegahan. Jenis makanan ini ditetapkan untuk orang yang terdedah kepada faktor negatif (bahan beracun atau radioaktif, pelepasan, pencemaran gas), contohnya, bekerja di industri berbahaya: dalam industri kimia, industri metalurgi, cat dan industri varnis). Diet yang betul diet pemakanan terapi dan pencegahan mencegah gangguan dalam badan, yang boleh berlaku di bawah pengaruh faktor berbahaya. Produk digunakan yang boleh mempercepatkan penyingkiran bahan berbahaya dari badan, mengikat bahan-bahan berbahaya, memperlahankan penyerapan mereka dalam saluran gastrousus, dan juga meningkatkan rintangan keseluruhan badan kepada faktor berbahaya. Rawatan pemakanan terapeutik dan pencegahan bukanlah sebenarnya makanan, tetapi diambil sebagai tambahan, memainkan peranan sumber bahan biologi aktif yang melaksanakan peranan perlindungan. Dalam kes ini, kerana faktor berbahaya diketahui terlebih dahulu, pemakanan terapeutik dan pencegahan bertujuan untuk mencegah perkembangan penyakit tertentu atau sekumpulan penyakit. Dalam industri yang berlainan, profesion yang berbeza diberi kandungan yang berbeza daripada diet berasaskan saintifik pemakanan terapeutik dan pencegahan, yang mengambil kira ciri-ciri khusus impak faktor pengeluaran tertentu.
Oleh itu, semasa mengesahkan postulates yang dirumuskan oleh Hippocrates lama dahulu, pemakanan yang betul, dari sudut perubatan, berfungsi sebagai ubat untuk seseorang.