Pertama sekali, perlu dikatakan bahawa kolesterol adalah salah satu bahan yang paling penting dalam metabolisme lemak yang berlaku di dalam tubuh manusia. Pengesanan metabolit ini dalam analisis darah adalah fenomena yang sangat normal. Satu lagi perkara ialah penunjuk kandungan kolesterol dalam serum darah tidak boleh melebihi had tertentu. Bagi seseorang, kepekatan normal bahan ini ialah 3.2 - 5.6 mmol / l. Selain itu, jika kepekatan kolesterol lebih rendah daripada nilai yang dinyatakan, ini sudah menjadi kebimbangan yang serius dan dalam hal ini perlu membuat temu janji dengan doktor untuk mendapatkan nasihat. Jika kandungan kolesterol dalam darah lebih tinggi daripada had atas, ini juga memerlukan penyertaan pekerja perubatan untuk menentukan punca fenomena ini dan mengambil langkah-langkah tertentu. Tetapi, dalam apa jua keadaan, dalam darah hanya tidak dapat dijumpai sekurang-kurangnya beberapa jumlah bahan ini, jadi sama sekali tidak menganggap kolesterol sebagai musuh kesihatan.
Perkara lain ialah jika kolesterol dalam darah anda "bersandar". Ini penuh dengan komplikasi yang serius, yang paling ketara termasuk risiko peningkatan aterosklerosis, gangguan sistem kardiovaskular, kemunculan berat badan yang berlebihan dan obesiti lebih lanjut. Sekiranya perlu, doktor akan menetapkan ubat untuk anda dan pastinya menasihati anda untuk memberi perhatian lebih kepada pilihan makanan untuk meja anda.
Apa yang perlu makan apabila anda mendapati kolesterol tinggi di dalam badan anda? Dalam kes ini, anda harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada makanan yang mengandungi lemak. Termasuk di dalamnya, semua jenis lemak dan lemak ikan, lemak, mentega, krim masam dengan kandungan lemak tinggi, minyak sayuran, mayonis, produk kuih seperti kuih dengan kandungan krim mentega yang tinggi. Semua produk ini dengan penggunaan yang berlebihan akan membantu meningkatkan kepekatan dalam tubuh kolesterol. Oleh itu, jika anda mendapati kandungan yang tinggi dalam darah metabolit ini perlu dimakan agar dapat mengehadkan pengambilan makanan yang mengandungi lemak dalam tubuh anda. Anda juga harus mengetahui beberapa ciri penting kandungan lemak dalam produk tertentu. Sebagai contoh, kaki ayam mengandungi lebih banyak lemak daripada daging dada ayam yang sama.
Walau bagaimanapun, semua yang disebutkan di atas tidak bermakna bahawa lemak perlu sepenuhnya dikecualikan daripada diet - ini juga akan menyebabkan kemudaratan yang besar kepada kesihatan anda. Apabila didapati di dalam badan dengan peningkatan jumlah kolesterol, adalah sangat dibenarkan menggunakan krim masam dengan kandungan lemak rendah, mayonis rendah kalori (jenis makanan ini mengandungi kurang lemak), dan bukan hanya perlu tetapi juga berguna untuk mengisi salad sayuran dengan satu atau dua sendok makan minyak sayuran.
Bagi produk lain, maka dengan peningkatan kolesterol tidak terlalu ketagih untuk makanan karbohidrat, kerana jumlah karbohidrat yang berlebihan dalam tubuh dapat berubah menjadi lemak. Oleh itu, adalah tidak diingini untuk dimakan dengan pelbagai roti, kek, gula-gula dan gula-gula lain, dan jumlah karbohidrat yang diperlukan untuk tubuh lebih baik disediakan oleh bubur - soba, beras, oat, dll.
Saya harap petua ini membantu anda memikirkan apa yang perlu makan apabila anda mendapati kolesterol yang berlebihan dalam badan anda.