Kostyanika, sifat-sifat berguna

Ramai orang tahu tumbuhan seperti batu bata (Latin Rubus saxatilis), tetapi tidak semua orang mengetahui tentang sifat-sifatnya yang berguna. Kostyanika adalah tumbuhan keluarga Rosaceae, herba, saka. Dalam ketinggian ia mencapai dua puluh sentimeter, dan batang merayap dan tunas tumbuhan ditutup dengan duri kecil. Tetapi batang yang tumbuh beri sentiasa lurus. Pada bulan Jun, labu-labu kecil warna putih muncul, terdiri daripada tiga hingga enam bunga. Tempoh penampilan buah adalah bulan September. Beri yang berair, merah terang, rasa sedikit masam, jauh menyerupai rasa delima.

Ia tumbuh di hutan konifer di hutan konifer atau bercampur, kurang kerap di padang rumput padang rumput dan di hutan-padang rumput. Kostyanika tinggal di glades dan pinggiran hutan Siberia, Timur Jauh dan di bahagian Eropah di Rusia.

Kostyanika: sifat berguna

Kedua-dua buah-buahan itu sendiri dan daun-daun tulang mempunyai sifat yang berguna untuk tubuh kita. . Yang terakhir ini mengandungi alkaloid, tanin dan mikronutrien seperti besi, zink, tembaga dan mangan. Selain itu, daun tulang kaya dengan rutin, flavonoid dan asid askorbik, yang juga sangat banyak di dalam buah kilang.

Beri juga mengandungi bahan-bahan tannic dan pectin, gula, karbohidrat, phytoncides, asid organik dan tokoferol.

Kostyanika, serta banyak tumbuhan berguna lain, digunakan secara meluas dalam ubat-ubatan rakyat. Jus berry yang paling banyak digunakan dan pelbagai daun decoctions. Mempunyai sifat pahit protista dan antisorbetik. Untuk tujuan ini, anda perlu mengambil jus daripada buah beri ini. Jus seperti ini berguna untuk anemia, anemia. Jus dari buah tumbuhan dengan ketara meningkatkan metabolisme, membuang toksin dari badan, menguatkan dinding pembuluh darah dan mengurangkan jumlah kolesterol.

Daun tulang membantu dengan seborrhea dan penyakit lain pada kulit kepala. Merebus daun disediakan dengan cara ini: tiga sudu daun dihancurkan setiap 400 ml air mendidih. Bahan mentah kukus dipanaskan dalam mandi air selama seperempat jam. Membasuh kepala dengan merebus ini menghilangkan gatal-gatal kulit dan menghalang pemisahan kuat sel dan tisu yang mati.

Pelbagai penyakit saluran gastrousus, buasir, hernia, tercekik, penangguhan kitaran haid - suatu kesempatan untuk menggunakan tulang.

Infus dari tumbuhan ini ditunjukkan dengan rasa sakit di dalam hati, dengan selsema dan sistitis.

Dalam penyakit yang disertai dengan peningkatan suhu, ia juga akan bermanfaat untuk menggunakan buah tulang, kerana mereka mempunyai kesan antipiretik.

Dengan sakit sendi dan gout, membuat losyen dari daun tumbuhan. Daun boleh digunakan pada mata dengan kemerahan dan keradangan mereka.

Di dalam perubatan Tibet ada juga resep yang termasuk daun dan batang tumbuhan ini.

Resipi ubat tradisional

Resipi, dalam penyediaan yang digunakan kostyanika:

  1. Merebus daun. Ia perlu mengambil satu sudu daun dihancurkan dan tuangkannya ke dalam gelas dengan air panas. Campuran selama sepuluh minit hingga mendidih. Selanjutnya, ketatkan sup dingin dan bawanya pada satu sendok makan tiga hingga empat kali sehari. Produk ini disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk selama lima hari.
  2. Daun tulang (50 g) tuangkan vodka (0, 5 liter) dan letakkan di tempat yang gelap selama tiga minggu, selepas itu infusi melalui cheesecloth dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kaedah penggunaan: ambil maksimum tiga kali sehari untuk satu sudu teh.

Kostyanika dalam memasak

Tulang buah sangat sering digunakan untuk memasak. Sebagai contoh, campurkan mereka dengan gula dan krim - ternyata, pada akhirnya, merawat sebenar. Beri juga ditambah dengan susu dengan madu.

Buah-buahan tumbuhan digunakan untuk membuat semua jenis compotes, kesesakan, dari mereka mereka memasak jem yang enak. Mereka juga digunakan untuk membuat wain buatan sendiri, yang ternyata menjadi warna yang kaya dan mempunyai rasa tart.

Sukar membaca semula piring, di mana tulangnya ditambah: ini adalah minuman buah-buahan, sirup, kvass, jus, jeli, perasa, jeli, mousses dan juga cuka.

Penyimpanan tulang jangka panjang juga mungkin, untuk ini anda hanya perlu mencurahkannya dengan gula. Tetapi yang paling berguna adalah menggunakan beri dalam bentuk segar, kerana apa-apa rawatan membunuh sifat-sifat berguna kepada yang lebih besar atau lebih rendah.

Cucian yang sangat lazat dari buah tumbuhan:

Anda perlu: gula - 100 gram, kanji kentang - 40 gram, air - 1 liter, kostyaniki - 1 gelas.

Pound beri dengan alu yang terbuat dari kayu. Pati dibubarkan dalam gelas dengan air. Dalam baki air, masak sedikit buah beri. Pisahkan pulpa yang dihasilkan dan bawa air dengan buah beri mendidih, kemudian tambah gula dan kanji (sudah dicairkan). Tunggu sehingga ia mendidih, dan boleh menikmati minuman.

Sediakan minuman yang tidak biasa seperti kvass, dari buah tulang.

Ambil: buah tumbuhan - 4 cawan, gula - 200 gram, yis - 10 gram, air - 3 liter.

Sediakan beri seperti dalam resipi sebelumnya. Seterusnya, sup mesti ditapis, letakkan gula, dan kemudian sejuk. Dalam sup dingin, tambah ragi. Dalam dua atau tiga hari anda akan mendapat minuman yang lazat.