- Bawang merah - 1 keping (boleh biasa)
- Minyak sayuran - 3 sudu teh (lebih baik - zaitun)
- Bawang putih - 2 gigi
- Tomato tin berkotak - 800 Gram
- Tomato puri - 3 sudu teh
- Gula - 2 sudu teh
- Daun kemangi segar - 4 keping
Resipi untuk pasta tomato dan bawang putih: 1. Anda boleh menggunakan tomato atau tomato segar dalam tin untuk memasak. Mereka sudah dibersihkan di bank. Apabila menggunakan tomato segar, mereka harus dituangkan dengan air mendidih, dikupas dan peduncles terpilih. Kemudian cincang halus. 2. Jadi, bersihkan dahulu dan potong bawang ke dalam kiub kecil. Saya menasihati anda untuk menggunakan warna merah, kerana ia lebih lembut dan manis. Tetapi bawang putih tradisional juga sesuai. Panaskan kuali, tuangkan minyak dan goreng bawang di atas api kecil hingga lembut. 3. Kemudian masukkan bawang putih yang dilalui tekan ke bawang. Kacau semasa menggoreng selama satu minit lagi. Kemudian tambahkan tomato, tomato dan gula. Kacau dan goreng selama 15 minit. Pada akhirnya, air mata basil segar langsung masuk ke dalam kuali. Campurkan segala-galanya. Selesai! Sos tomato bawang putih digunakan untuk apa-apa jenis pasta, hidangan daging, sup, hidangan makanan laut, stewing. Sudah tentu, dengan tomato segar sos itu akan menjadi lebih enak. Peminat yang tajam boleh menambah lebih banyak bawang putih atau cabai segar. Sos boleh disimpan di dalam peti sejuk, dalam bekas tertutup, jika terdapat keperluan seperti itu. Selera makan!
Hidangan: 15