- Champignons - 400 Gram
- Keju - 80 Gram (Keju sesuai untuk sesiapa sahaja - keras, brie, cair.)
- Sekumpulan peterseli - 1 Piece
- Sekumpulan bawang hijau - 1 keping
- Minyak sayuran - 1 st. sudu
- Bawang putih - 5 Zubchikov (Bawang putih bawang putih lebih baik untuk mengambil yang kecil. Jika anda mempunyai bawang putih yang besar, ambil jumlah yang lebih kecil.)
- Garam - - Untuk rasa
Sekumpulan peterseli dibilas dengan baik, dicincang halus. Sekumpulan bawang hijau untuk dicuci, dicincang halus. Kupas bawang putih dan cincang halusnya. Champignons bilas dengan baik, bersihkan jika perlu, biarkan air disiram. Di cendawan yang dibasuh dengan berhati-hati untuk mendapatkan kaki - untuk tujuan ini cukup untuk menarik mereka sedikit. Keju dipotong ke dalam kiub dan masukkan ke dalam cendawan. Topi yang disiapkan daripada champignons dimasukkan ke dalam hidangan panggang. Anda tidak perlu melincirkan acuan. Champignons garam dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah. Bakar selama 20 minit. Champignons harus membiarkan jus itu pergi, keju harus dicairkan. Walaupun topi dibakar, kaki champignon dicincang halus. Tuang minyak sayuran ke dalam kuali. Panaskan, masukkan ke dalamnya pasli, bawang dan bawang putih yang disiapkan. Mula goreng. Dalam kuali dengan herba, tambah kaki dicincang cendawan dan kacau untuk reneh selama 15 minit. Tambah garam secukup rasa. Masukkan cawan. Champignons bakar mendapat dari ketuhar, meletakkan pada hidangan. Pada setiap topi meletakkan campuran kehijauan dan kaki dari champignons. Cendawan sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 6-8