1) Dalam mangkuk besar, campurkan telur, susu, mentega cair, serbuk gula dan garam sehingga rata
- telur - 4 keping
- Susu - 1 dan 1/3 Cawan
- ghee - 2 st. sudu
- gula - 2 barang. sudu
- tepung - 1 gelas
- garam - 1/2 sudu teh
1) Dalam mangkuk besar, campurkan telur, susu, mentega cair, serbuk gula dan garam sehingga rata. 2) Panaskan pan lempeng ke atas api yang rendah dan lancar dengan mentega cair. Berus dengan sedikit mentega cair dengan berus. Menggunakan kuali, tuangkan adunan pancake seperti untuk penkek. Condongkan pancake supaya adunan merata meliputi bahagian bawah. Goreng pada setiap sisi selama kira-kira 1 minit atau sehingga coklat keemasan. Hidangkan panas.
Hidangan: 8