- air 1.5 liter
- kacang - 250 Gram
- lobak merah - 2 keping
- sekumpulan bawang - 1 keping
- minyak zaitun - 5 item. sudu
- jus lemon - 1 keping
- lada tanah hitam dan garam - - Untuk rasa
Tuangkan kacang polong dengan air, kemudian biarkan ia dalam semalam. Air disalirkan keesokan harinya, dan kacang-kacangan dimasukkan ke dalam periuk, dipenuhi dengan satu setengah liter air bersih dan dibakar. Masak sehingga anda melembutkan. Bawang dipotong dengan cincin nipis, dan wortel dipotong dalam bulatan. Panaskan minyak dalam kuali, pasangkannya dengan wortel dengan bawang dan goreng di atas api sederhana selama 5-7 minit. Sayur-sayuran ditambah kepada kacang-kacangan, direbus di atas api yang tinggi, selepas itu api dikurangkan, dan sup dimasak selama 3-5 minit, asin dan dibumbui secukup rasa. Sebelum berkhidmat, tambah jus lemon dan tuangkannya ke atas plat. Untuk mempelbagaikan rasa hidangan - tambah ketumbar.
Hidangan: 4