- kohlrabi - 450 Gram
- turnip - 240 Gram
- jus limau - 3 st. sudu
- madu - 2 sudu teh
- minyak bijan - 1 sudu teh
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- bawang hijau - 2 keping
Potong batang kohlrabi yang kaku. Potong daun secara membujur ke dalam jalur nipis. Potong akar akar dari mentol dan keluarkan lapisan luar keras. Potong separuh sepanjang panjang. Jelas dan potong lobak menjadi 4 bahagian. Cincang bawang hijau yang halus. Dalam pemproses makanan, gulung kohlrabi dengan lobak. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama jus lemon, mentega kacang, madu dan minyak bijan, musim dengan garam dan lada. Masukkan bawang, kohlrabi cincang dan lobak ke dalam mangkuk, kacau. Tinggalkan untuk berdiri selama 15 minit dan berkhidmat.
Hidangan: 4