Bagaimana menyediakan sebatian buah beku?

Komoditi berry beku tidak hanya menghilangkan dahaga anda, ia boleh menjadi pencuci mulut yang indah. Ia mempunyai sejumlah besar vitamin, yang sangat berguna terutama pada musim sejuk. Komprote lazat yang anda akan dapat dari mana-mana buah - ceri, strawberi, currants. Mereka disimpan dengan sempurna dalam bentuk beku, tanpa kehilangan apa-apa rasa atau wangian segar. Sediakan kompot buah-buahan beku semata-mata, perkara utama adalah mengetahui beberapa resipi dan rahsia.

Komplot lazat stroberi dan raspberi beku

Pertama sekali anda perlukan beri. Mereka boleh dibeli di kedai atau beku terlebih dahulu. Jangan cair buah dengan apa cara, kerana mereka akan kehilangan semua vitamin mereka.

Prosedur:

1. Ambil periuk kelantangan yang anda perlukan. Tuang air bersih ke dalamnya dan letakkan di atas api. Air harus dibawa ke dalam mendidih dan dituangkan ke dalamnya. Oleh kerana keutamaan untuk semua adalah berbeza, kami menasihati anda untuk mencuba air dan menentukan sama ada terdapat cukup gula dalam diri anda. Pastikan anda mendidih lagi.

2. Kami meletakkan buah dalam periuk dan rebus lagi. Selepas mendidih mengurangkan haba minimum dan masak selama tiga minit.

3. Pada peringkat ini, pastikan untuk mencuba compote. Jangan buat terlalu manis. Sekiranya anda melabuhkannya dengan gula, tambah sedikit lagi beri atau asid sitrik, mereka mengharmonikan rasa. Jika gula-gula tidak mencukupi, tambah sedikit lagi dan bawa kembali ke mendidih untuk mencairkan.
4. Sebaik sahaja anda selesai penyediaan, tutup kompot dengan tudung dan biarkan selama beberapa saat. Ia harus menyejukkan sedikit.

Susu buah beku sudah siap, dan anda boleh menggembirakan orang yang tersayang dengan sedap yang berguna.

Begitu juga, kompot disediakan dari ceri beku, blueberries atau currants. Resipi adalah sama, buah-buahan sahaja berbeza. Tetapi bagi anda untuk mendapatkan kompot yang benar-benar tidak dapat dilupakan, kami menasihati anda untuk mengambil kesempatan daripada nasihat kami.

Ciri-ciri penyediaan kompos buah berry beku

• Jangan masak rebus buah selama lebih daripada lima minit. Fakta adalah bahawa enam minit mendidih membunuh semua vitamin dan mineral. Anda tidak akan mendapat manfaat daripadanya, dan anda akan merosakkan rasa. Akibatnya, kaca anda hanya akan mempunyai air berwarna.
• Jangan masak kompos buah dari kuali aluminium. Logam ini tidak sesuai dengan sempurna, kerana asid buah dan logam akan bertindak balas dan ini akan menjejaskan rasa dan faedah kompos.
• Jangan sekali-kali merosakkan buah - ini akan membunuh mereka tanpa ampun dan selama-lamanya. Mereka akan kehilangan jus, dan dengan itu vitamin berguna. Di samping itu, mereka akan kelihatan sangat tidak menarik. Anda tidak akan mencapai warna yang cantik dari buah-buahan semacam itu.

Berikutan peraturan mudah ini, anda akan menyediakan kompos buah berry yang lazat dan sihat. Saudara dan sahabat anda akan meminumnya dengan keseronokan dan menerima vitamin sedemikian perlu untuk mengekalkan imuniti pada musim sejuk.