- telur - 4 keping
- krim masam - 200 Gram
- Butter - 120 Gram
- gula - 1 gelas
- tepung - 1,5 gelas
- soda untuk baking - 1 sudu teh (campurkan dengan 1 sudu teh cuka)
- serbuk koko - 1 st. sudu
- garam - 1 secubit
Dalam mangkuk, pukul telur dengan gula (selama 5 minit). Tambah mentega cair dan krim masam. Masukkan tepung, garam dan soda penaik, kacau rata. Tuang separuh doh ke dalam mangkuk lain. Masukkan serbuk koko kepada 1 bahagian adunan. Untuk membuat kesan marmar yang sempurna, anda perlu menggunakan dua sudu besar. Mulailah dengan pusat kuali, letakkan 1 sudu adunan putih dan tuangkannya dengan adunan koko, dan lain-lain. Dari semasa ke semasa, ringan goncangkan periuk untuk melihat sama ada doh rata merata seluruh kuali. Panaskan ketuhar ke 350F dan bakar kek selama 40 minit. Hiaskannya mengikut keinginan anda. Dalam resipi ini saya menutup bahagian atas kek dengan kacang tanah.
Hidangan: 4