- blueberries - 1-1,2 Kilogram
- pala - 1-2 secubit
- tepung - 2-3 Seni. sudu
- kek roti - 2 keping
- batang minyak - 1 keping
1. Panaskan oven ke 200 darjah. Potong mentega menjadi kepingan kecil. Dalam mangkuk besar meletakkan beri blueberries segar. Taburkan blueberry dengan gula, tetapi tidak terlalu banyak, hanya untuk memberikan rasa manis yang ringan. Tambahkan ke blueberry 2-3 cincang pala dan beberapa sudu tepung. Semua campuran. Jika anda lebih suka kek yang lebih berair, jangan tambah tepung dalam langkah ini. 2. Letakkan campuran blueberry di atas kerak pai, letakkan minyak potong di atas. Tutup dengan kek kerak kedua. Tekan kedua-dua lapisan doh bersama-sama, mengisi adunan yang diperlukan dan membelah tepi. Jika anda mahu, anda boleh membentuk tepi bergelombang. 3. Buat 3-4 takik atas pai untuk pengudaraan. 4. Bakar kek dalam ketuhar selama kira-kira 35-40 minit. Biarkan kek sejuk untuk suhu bilik, potong ke dalam kepingan dan sediakan.
Hidangan: 8